ਚਾਈਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਪਦਾਰਥ ਗਾੜਾ ਸੂਪ, ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਜਟ ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਕੁਕਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਲ-ਇਨ-ਇਕ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਚਿਕਨ 'ਤੇ 2 ਕੜਾਹੀ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਬੀਨ ਦੀ ਪਰਤ. ਬੇਰੋਕ ਚਿਕਨ ਥੰਧ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਫ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਜਦੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੌਲ ਮੂੜ੍ਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੌਲ ਆਊਟ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਡੀਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੱਕਾ ਪੱਕਾ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹਦਾਇਤਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਚੌਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਕੜ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਜੋੜਨਾ. ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਰੋ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰੋ; ਇਹ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਫੈਲਾਉਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ 1 1/2 ਕੱਪ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (10 3/4-ਔਊਸ) ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 (10 3/4-ਔਊਸ) ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 (1-ounce) ਲਿਫਾਫਾ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਕੱਚਾ ਚਾਵਲ ਚੌਲ਼
- 2 ਗੁਣਾ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਠੰਢਾ, 6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ)
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- Parmesan ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਖੰਡ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇ ਜਾਂ ਰੇਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਕ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਉੱਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕਵਰ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚੂਸਣ ਤੇ ਚਟਣੀ.
ਸੁਝਾਅ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚਿਕਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਦਾ ਆਕਾਰ 4 ਔਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ - 1 ਤੋਂ 6 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ - 7 ਤੋਂ 10 ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਔਂਸ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਔਂਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1184 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 358 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 291 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 97 ਗ੍ਰਾਮ |