ਅਮੀਰ ਥਣਕੇਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਸਚਿਆਰਾ ਕਾੰਕਿਨ ਪਾਈ ਦਾ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਵਰਤੋਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੋ ਪਨੀਰਕੇ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਕ੍ਰਸਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਿਸਟ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਗਿੰਗਰਨੈਪ (ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲੀਆਂ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, 3/4 ਸਟਿੱਕ ਦੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 3 8 ਆਊਟ ਪੈਕੇਜ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਵੰਡਿਆ ਇਸਤੇਮਾਲ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
- 1 ਕੱਪ
- ਪੇਠਾ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਹੀਂ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ,
- ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਠਾ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਜੈਮਪ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ (300 ° F) ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨ ਲਈ Preheat ਓਵਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਰੈਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ.
- ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟਸ ਦੇਖੋ): ਗਿੰਗਰਸਨੇਨਪ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; 9 ਇੰਚ ਦੇ ਪੱਤਝੜ ਪੈਨ ਤੇ 2 ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ
- ਪਨੀਰਕੇਕ ਭਰਨ ਲਈ: ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, 3/4 ਸ਼ੈਕਰ ਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ 'ਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਹਰ ਸਮੇਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਸਾਢੇ ਕਰੀਬ 1 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਲੇਟਬਾਲ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੇਠਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਵਪ, ਅਤੇ ਕਲੀਵ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਹਰਾ.
- ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਉੱਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਪੇਠਾ ਦੇ 1/2 ਡਰੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੇਠਾ ਪਰਤ ਤੇ 1/2 ਸਧਾਰਨ batter ਤੇ ਚਮਚਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪੀਟਰ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ. ਲੰਬੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਰ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਰਬਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
- 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਜਾਂ ਕੇਂਦਰ ਤਕਰੀਬਨ ਤਕਰੀਬਨ ਸੈੱਟ ਹੈ. ਓਵਰ ਬੀਕ ਨਾ ਕਰੋ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਛਾਉ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ refrigerate, ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਭਰ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ ਨੋਟਸ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਇੱਕ 10 ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਗ੍ਰੈਮਰ ਕ੍ਰੈਕਰ ਜਾਂ ਗਿੰਗਰਸਨਪੇ ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਾਉ. ਉਪਰੋਕਤ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਓ. ਦੋਨਾਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹਦਾਇਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਕ੍ਰਸਟਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 32 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ਫੁੱਟ ਅਤੇ ਬਿਜਲਈ 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 393 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 210 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |