ਕਰਕ ਪੋਟ ਗਾਰਡਨ ਗੋਭੀ ਸੂਪ

ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਰਕ ਪੋਟ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਹਲਕਾ ਅਤੇ flavorful ਹੈ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਥਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਗੋਭੀ ਦਾ 1/2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ
• 3 ਛੋਟੀ ਉਬਚਿਨੀ, ਪਾਸਾ
• 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ
• ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
• 12 ਔਂਸ V-8 ਸਬਜ਼ੀ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
• 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 1/2 ਔਂਸ) ਗਾੜਾ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ, undiluted
• 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਚਾਰਡ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਡਸਲੀ ਉਬਚਿਨੀ, ਲਸਣ, ਬੇਸਿਲ, ਮਿਰਚ, ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਾੜਾ ਸੂਪ, ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੂਝੋ
2. ਢੱਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਹਾ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ. ਜਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ, ਬੀਫ ਸਟਾਕ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ, ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ, ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਡੱਬਾ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੇਸਬੈੱਡ ਜਾਂ ਕੱਖੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ

• ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼, ਪੀਨਟੋ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਉੱਤਰੀ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਕੈਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਭੂਰਾ 1 ਗੁਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• 1 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ) ਡੁੱਸਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਾਦਾ, ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਮਿੀਲੀ-ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ.
• ਸੂਪ ਦੇ ਕਰੀਬ 1 ਜਾਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੋਟੇ ਵਾਲੇ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਲੇਟੀ ਦੇ 1 ਪਾਊਂਡ ਨੂੰ ਪਾਉ.
• ਗੰਧਿਤ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਡਬਲ ਸਟ੍ਰੈਟ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਬਦਲੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡਸਾਈ ਹੋਈ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.