ਭੂਰੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਗਲਸਾਸ ਬਣਾਉ
ਗਲਾਸ ਦੇ ਵਿਨਡੇ ਨਾਮਕ ਇਹ ਗਲਸ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਮ ਭੂਰੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਕਟੌਤੀ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਡੀ ਵਿੰਦੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਡੇ ਵਿੰਦਾਂ ਦਾ ਚਮਚਾ ਫੁੱਲ ਦੂਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਡੀਡੀ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਲੈਕਸ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਲੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਕ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਲੈਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਅਣਸੁਲਝਿਆ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਮੁਕੰਮਲ ਗਲੈਸਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰੇ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੂਰੇ ਸਟਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਲਾਸ ਡਿ ਵਿੰਦਿ ਡਿਗਗਲੇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੈਮਗਲੇਸ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਧ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲਸ ਦੇ ਵਿੰਦ ਨੂੰ ਅੱਠ ਤੋਂ 10 ਵਜੇ ਤਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੀਰਪਸੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗਲੇਸ ਡੀ ਵਿੰਦੈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਦਿਸਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਲਗੱਭਗ ਅੱਧ ਤਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖੀ
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ: ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ
- ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ : ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਨਰ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕਟਾਈ ਵਾਲਾ saucepan ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਸਕਿਮਰ ਨੂੰ ਸਤਹ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਅਤੇ ਚੀਤੇ ਦੇ ਕੱਪੜੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ : ਭੂਰੇ ਸਟਾਕ
ਇੱਥੇ ਭੂਰੇ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਗਲੇਸ ਡੀ ਵਿੰਦੇਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਤਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਕ ਦੀ ਸਮਮਸਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖਰਾਬੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਲਤੀਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਤਹ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੱਤ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਇਕ ਵਾਰ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੀਵਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਛੱਡੇ ਰਹੋ.
- ਗਲਸ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੈਕਸ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸਯੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਗਲੇਸ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਅਤੇ refrigerate ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਲਾਸਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ' ਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਇਕ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮਿੰਨੀ-ਮਫਿਨ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਮਚ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਆਈਟਮ ਦੇ ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ - ਗਲਾਸ ਡੀ ਵਿੰਦ (ਜਾਂ ਮੀਟ ਗਲਾਈਜ਼) ਅਤੇ ਉਹ ਤਾਰੀਖ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਗਲੈਸੀ ਡਿ ਵਿੀਂਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.