ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਨਾ ਪੀਓ- ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ ਪਲਾਇਲਿੰਗ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅੰਤਮ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਗਾਜਰ ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਜਿਹੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਪਰਫਾਰਮੈਂਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕੁਝ ਵਿਕਲਪਕ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੈਨਸਿੰਪ, ਵਾਰੀਣਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰੱਤਬਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਾਜਰ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈੱਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਚਿਲਡਰ ਪਾਊਡਰ, ਕੁਚਲੇ ਫਲੀਰ ਡੀ ਸਲ ਲੂਣ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- ਗਾਜਰ
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ
- ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਝ ਕੁ ਲਸਣ ਦਾ ਲਸਣ
- ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਸਪਿੱਗ
- Crème fraîche ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ
- ਐਸਪੀਲੇਟ ਚਿਲ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਛਾਂਟਵਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਛਾਂਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਇੰਗਲਡ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਜੇ ਗਾਜਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਤਲੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ -ਆਪਣੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸਿਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਆਪਣੇ ਪਪਲੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਲਈ ਚਲੇ ਜਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਵੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਲਓ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਾਜਰ (ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ. ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ੍ਹਾਈਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਗਾਜਰ ਭੂੰਦਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਗਾਜਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 20 ਹੋਰ ਮਿੰਟ
ਗਰਮ, ਨਿੱਘਾ, ਜਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਡਰੋਪੋ ਜਾਂ ਦੋ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਐਸਪੇਲ ਚਿਲੀ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ: ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਡੁਬੋਣਾ ਸੱਚਮੁਚ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਸਟੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟਸਿਲ ਪੈਸਟੋ ਜਾਂ ਆਧੁਨਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪੇਸਟੋ ਭੂਨਾ ਗਾਜਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਓਓਲੀ