'ਮੇਗਲੀ ਸਾਰਕੋਤੀ' ਜਾਂ 'ਟੈਸੋਰਕੋਤੀ'
ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਪਾਸਲ ( ਈਸਟਰ ) ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਈਸਟ ਐਤਵਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ ਮਹਾਨ ਲੈਂਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਧਰਮ ਇਕ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਜੂਲੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਈਸਟਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਪਸਾਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਈਸਟਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਧਰਮਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ.
ਲੈਂਚ ਦੀ ਮਿਆਦ
ਮਹਾਨ ਲੈਨਟ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਹਨ:
- ਪਹਿਲਾ ਐਤਵਾਰ (ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਦਾ ਐਤਵਾਰ)
- ਦੂਜਾ ਐਤਵਾਰ (ਸੇਂਟ ਗ੍ਰੈਗਰੀ ਪਾਲਮਾਸ)
- ਤੀਜੀ ਐਤਵਾਰ (ਕਰਾਸ ਦੇ ਆਵਾਜਾਈ)
- ਚੌਥਾ ਐਤਵਾਰ (ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਆਫ ਕਲੈਮੈਕਸ)
- ਪੰਜਵਾਂ ਐਤਵਾਰ (ਸੈਂਟ ਮਰੀ ਦੀ ਮਿਸਰ)
- ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਐਤਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਮ ਐਤਵਾਰ
ਵਰਤ
ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਲੈਂਟ ਵਰਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ , ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਖ਼ੂਨ (ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਖੇਡ) ਅਤੇ ਲਾਲ ਖੂਨ (ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੱਡੀਆਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਦਿਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਸੀਮਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਮਕਸਦ ਈਸਟਰ ਵਿਖੇ ਜੀ ਉੱਠਣ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਧਰਮ ਵਿਚ ਸਭ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਵਿੱਤਰ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਸਫਾਈ
ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰਫ਼ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਸਮੇਂ ਵੀ ਹੈ.
ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਕੱਪੜੇ ਵ੍ਹਾਈਟਵਾਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਂਟ ਦੇ ਨਵੇਂ ਕੋਟ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ, ਅਲਮਾਰੀ, ਅਲਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਰਾਅ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਸਾਫ ਸੋਮਵਾਰ ਲਈ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਸੋਮਵਾਰ ਲੈਂਟ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਸਟਮ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਿਉਹਾਰ ਬੱਚੇ ਲੈਂਗ੍ਰੀ ਲਿਟ (ਕਿਰਾ ਸਰਾਕੋਤੀ) ਨਾਮਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਸੱਤ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਦੇ ਵਿੱਚ ਲੈਨਟ ਦੇ ਹਫਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ, ਇੱਕ ਲੱਤ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਗਿਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਸਾਫ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ, ਹਰ ਕੋਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਪਿੰਡਾਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ, ਸੈਰ-ਸਪਾਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਵਾਗਤ ਲਈ ਦਿਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜਰੂਰਤ ਹੈ.
ਲੈਨਟੇਨ ਪਕਿਆਈਆਂ
ਲੈਨਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਲੈਨਟੇਨ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬੋਰਿੰਗ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝੁਕਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੈਨਟਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਉਪਲਬਧ ਕਈ ਲੇਨਟੇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਹੈ.
ਜਾਣੋ ਜੇ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲੇਤਿਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ ਰੈਸਿਨੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ , ਆਂਡੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਸਬਜੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੁੱਝ ਫ਼ਾਇਦੇ ਨੂੰ ਲਾਟੇਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਲੈਨਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਸੋਮਵਾਰ (ਲੇਟ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ, ਜੋ ਸੋਗ ਦਾ ਦਿਨ ਹੈ. ਮਿਤੀ 25 ਮਾਰਚ (ਘੋਸ਼ਣਾ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ) ਅਤੇ ਪਾਮ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਾਂ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ 'ਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਈਟੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੂਣ ਕਾਡ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਰਾਇਆ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.