ਕੱਚੀ ਚੀਨੀਆਂ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕੁੱਝ ਕੱਚੀ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵਹਿੰਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੈਕਡੋਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਲਾਸ (ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ!) ਕਰਨ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖ਼ਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਕਡਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਕਾਜ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ "ਕੱਚਾ" ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਹ ਕੱਚੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੱਚੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕਸਟਸ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ veggies ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਉਂਡ ਗਿਰੀਦਾਰ (2 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜ)
- 2 ਕੱਪ ਮੈਕਡੈਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (2 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜ)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਭਿੱਜੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਿਕੋਟਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੰਢਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੱਚਾ ਕਤੂਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ?
ਸਾਧਾਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਰਮੇਟ ਤੱਕ, ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਸ਼ਗਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ:
- ਕਾੱਪੀ ਭੋਜਨ ਗੋਭੀ "ਚਾਵਲ" ਪਕਵਾਨ
- ਘਰੇਲੂ ਕੱਚਾ ਚਾਕਲੇਟ
- ਆਸਾਨ ਕੱਚਾ ਕਯੂਨਾ hummus ਵਿਅੰਜਨ
- ਕੱਚਾ ਸ਼ੂਗਰ curried ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ
- ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ 7 ਸੁੰਦਰ ਕੱਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
- 9 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾ
- ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਸਾਨ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਕਲਾਸਿਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 231 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |