ਦਿਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣੇ ਦੀ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਦਿਨਾ ਵਾਲੇ ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਣ ਜਿਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਿਨ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਬੁੱਧੀਜੀਵੀ!
ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੱਚਾ, ਲਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੈਸੋਈਕੀ ਚੌਛਲੀਨੋ ਮਿੱਠੇ ਈਸਟਰ ਮਿਠਆਈ ਰੋਟੀ
ਇੱਥੇ ਕ੍ਰੀਤ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ, ਕਾਲੀਟਸੌਨੀਆ (ਮਿੱਠੀ ਪਨੀਰ ਚੀਜ਼) ਈਸਟਰ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ
ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਈਸਟਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ
ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬਣਾਉਣਾ
ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਕਿੱਡ
- Casserole Recipes ਲਈ, ਰੈਸਿਪੀਰੀਅਲ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ.
- ਓਵਨ ਅਤੇ ਗੁਲਲ roasts ਲਈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਾਲੀਅਮ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਭਾਰ ਦਾ ਅੰਕੜਾ:
- ਹੱਡੀ: ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ
- ਕਮਜੋਰ: ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 1 ਪੌਂਡ
- ਥੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਭੁੱਖੇ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੱਚਾ ਲਈ: ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 2 ਪੌਂਡ
ਲਾਲ ਅੰਡੇ
ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 2 ਤੋਂ 3
ਈਸ੍ਟਰ ਰੋਟੀ
4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ 2-ਪਾਊਂਡ ਰੋਟੀ
ਮੀਨੂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ
ਮੁਢਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਣਾਓ. ਲੋਕ ਛੇਤੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਭੁੰਨਣਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੱਲਬਾਤ ਅਤੇ ਦੇਖਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਐਂਪੇਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਮੀਜੀੇਟ ਜਾਂ ਲੇਬਲ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ
- ਟਾਈਰੋਪਿਟਕੀਆ: ਸਮਾਲ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਤਿਕੋਣ
- ਯੂਨਾਨੀ ਜੈਤੂਨ : ਏ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਜ਼ੀਠਾ : ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੀਜ਼
- ਤਿਰੋਕਾਈ : ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਡਿੱਪ
- ਤਜਾਤਕੀ : ਦਹ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਡਿੱਪ
- ਡਾਲਮਾਥਕੀਆ ਯਿਆਲਾਂਤਜ਼ੀ : ਰਾਈਸ-ਸਫੈਦ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੀਆਂ
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਚੇ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਬੀਨ
- ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਈ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਵੇਡਜ਼
- ਰਾਕੀ (ਸਿਕੌਦਿਆ): ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕ੍ਰੈਤਾਨ ਪੀਣ
ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ - ਇੱਕ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਾ ਸਮਾਰੋਹ
ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਐਪੀਤੇਸ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ੀਟਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਅੰਡੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦਿਨ ਸੁਓਰਿਵਿਜ਼ਮਾ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਅਗੋਗੋਮੋਨੋ ਸੂਪ : ਅੰਡਾ-ਲੀਮੋਨ ਚਿਕਨ ਸੂਪ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ)
- ਅਰਨੀ ਸਟੁ ਸਵਾਵਲਾ : ਥੁੱਕ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਾਰਾ ਲੇਲਾ
- ਕੋਟੋਲੂਓ ਲਮਨੇਟੋ ਸਟਾਈ ਸਕਹਾਰਾ: ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਲਿਬੋਨ ਚਿਕਨ
- ਪੈਟੈਟ ਫਾਰਨੌ : ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਆਲੂ
- ਸਪਾਨਾਕੋਤੋਪੀਟੀ : ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਪਾਈ
- ਮਾਰੂਲੋਸਲੈਟ: ਕ੍ਰਿਜ਼ਪ ਕੋਸ (ਰੋਮੇਨੇਈ) ਸਲੀਬ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਤਿੱਖੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਬੀਅਰ, ਵਾਈਨ, ਪਾਣੀ
ਮਿਠਾਈਆਂ
- Tsoureki (ਉਰਫ਼ Lambropsomo) : ਈਸਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੋਟੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ )
- ਕਾਲਤਸੋਨਿਆ ਕ੍ਰਾਈਸ : ਕ੍ਰੈਟੀਨ ਮਿੱਠੀ ਪਨੀਰ ਪੇਸਟਰੀ
- ਗਲਾਕੋਟਬੋਰੇਕੋ : ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਭਰੀ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ
- ਕੌਲੋਰੈਕਿਆ : ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ : ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਸੰਤਰੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਟੈਂਜਰਨੇਸ
- ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: ਰਾਕੀ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਅਰੇਮੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਉੱਪਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਕਾਓ.
- ਸਟ੍ਰੋਂਗ ਗ੍ਰੀਕ ਕੌਫੀ : ਆਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ
- ਹੋਰ ਰਕੀ
ਮੈਂ ਈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਵਾਂਗਾ?
ਕੌਰਾਬੈਟੀਜ਼ , ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਗਰ ਬਦਾਮ ਕੂਕੀਜ਼, ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਬਪਤਿਸਮੇ ਸਮੇਤ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਈਸਟਰ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ.