ਯਾਈਓਰੋਟੋਪਟਾਟਾ, ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਇਕ ਲੇਮੀਨ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ

ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਪਾਉਂਡ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਡੱਬੀ, ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਧੂੜ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਨ ਲਈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 1/2 ਕੱਪ
• ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
• 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
• 1 ਕੱਪ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਮੱਖਣ
• 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
• 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਮਨੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਧਾਓ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. (ਮੈਂ 15 ਕੱਪ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਬੰਡ ਪੈਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.)

350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ.

ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ 2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਕਰੀਬ 1/2 ਘੰਟਾ ਲੰਘਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਹੀਂ ਜਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਸਕੇ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.

ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਤਕ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.

ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਜਿਉਂ ਹੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਨਾ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest .

ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 45 - 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	370
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	561 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	38 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	5 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.