ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਕਿੰਗ ਰਿਐਕਟੀਜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਐਪੀਸੋਡ 'ਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੇ ਫ਼ਰਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀਬ-ਅੱਖ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਜੱਜਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਗੁੱਸੇ ਵਿਚ ਆਵਾਜ਼ ਉਠਾਏ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਕਿਉਂ ਸੀ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਪਰਾਧ ਸੀ.
ਹੁਣ, ਜੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ , ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਕੁਕਡ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਮਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਪਰ ਆਓ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੀਏ. ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ -ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬਰੋਲਿੰਗ. ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ-ਗਰਮੀ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਰੀਬ-ਅੱਖ ਸਟੇਕ ਵਰਗੀ ਬੀਫ ਦੀ ਟੈਂਡਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਹੈ . ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਭੂਰਾ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਬਲ-ਫਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਲਈ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ, ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੁਰਲੱਭ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਫਰੇਅਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਟੀਕ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ?
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: