ਇਹ ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਮਿਰਚ ਹੈ.
ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਾ ਦਿਉ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੇਵੀ ਬੀਨ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਡੈਸ਼
- ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ; ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ)
- 2 (4 ਔਂਸ) ਦੇ ਡੱਬੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਠੇ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 (15 ਔਂਸ) ਕਿਨਾਰੇ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼
- 4 ਤੋਂ 5 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ (ਡਸਲੀ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਗਰੇਟੇਡ, ਲਗਪਗ 6 ਔਂਸ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਸੋਈ, ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਨਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਡੇਢ (ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ), ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਈਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਬੀਨਜ਼, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਲਿਆਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਦੇ ਪਿਹਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਮ ਕਾੱਨਬੈੱਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1139 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 145 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 812 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 117 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |