01 ਦਾ 15
ਹੈਮਬਰਗਰ ਮੂਲ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਸਥਾਨਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਗਰਸਤ, ਬ੍ਰੌਂਡ, ਟ੍ਰਿਏਡ, ਬੇਕਦ ਜਾਂ ਚੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹਨ.
ਬਾਰਡਰ ਮੂਲ
ਸਾਡਾ ਪਿਆਰਾ ਹੈਮਬਰਗਰ ਲਗਭਗ 100 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਮ੍ਰੀਕਨ ਫੂਡ ਐਂਡ ਪੇਰੇਸ ਦੀ ਇਕ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, "ਬੌਸਟਨ ਸ਼ਿੰਗੰਗ ਜਰਨਲ" ਵਿਚ 1884 ਵਿਚ ਛਪਾਈ ਵਿਚ "ਹੈਮਬਰਗ ਸਟੀਕ" ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਵਿਚੋਲੇ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਸੀ. "ਹੈਮਬਰਗਰ" ਸ਼ਬਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਡੈਲਮੋਨੀਓ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ 1834 ਵਿਚ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਿਸਜ਼ ਰੋਰਰ ਦੀ ਨਿਊ ਕੁੱਕ ਬੁੱਕ (1902) ਵਿਚ, ਹੈਮਬਰਗ ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾ ਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
1 9 12 ਤਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਸਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ "ਅਮੈਰੀਕਨ ਸਲੈਗ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ" ਅਨੁਸਾਰ "ਬਸਰ" ਦਾ ਮਤਲਬ "ਕਿਸੇ ਬੰਨ੍ਹ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਟ ਸੈਨਵਿਚ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ... . "
ਫਾਸਟ ਫੂਡ
ਵਾਈਟ ਕੈਸਟ ਨੇ 1 9 21 ਵਿਚ ਵਿੰਚੀਟਾ, ਕੈਂਸਸ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ "ਹੈਮਬਰਗਰ ਸਟੈਂਡ" ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਵਧ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਕਾਰ ਰਾਹੀਂ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. 1950 ਦੇ ਦਸ਼ਕ ਵਿੱਚ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਦੀ ਲੜੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ, ਹੋਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਣਾਉਣਾ"ਐਨਕਲੀ ਕਾਪੀਡਿਆ ਆਫ ਅਮੈਨੀਕਨ ਫੂਡ ਐਂਡ ਪੀਅਰ" ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਲਗਭਗ 38 ਅਰਬ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਸੇਡਵਿਚਾਂ ਦਾ 59 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਸਵੀਰ: ਘਰੇਲੂ ਬਰਗਰਜ਼ (ਸਲਾਈਡਰ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਈਡ ਸਲਾਈਡਰ ਬਨ ਵਿੱਚ .
02-15
ਟਿਪੱਪਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਢਲੇ ਭੂਰੇ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਕੁਝ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਰਹੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਜਾਂ ਸੇਡਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਲੇਖ ਕਰੋ.
ਰੀਮੋਲਡ ਸੌਸ ਅਤੇ ਕਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਰਗਰਜ਼ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹਨ.
03 ਦੀ 15
ਬਰਿਤੋ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ Taco ਜ burrito seasoning ਸੁਆਦ ਬਰਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਰ ਟੌਪਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ burrito- ਸੁਆਦ ਬਰਗਰ ਕਰ ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਸ, ਸਾੱਲਾ, ਮਿਰਚ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਿਰਟੋ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਇਸ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
04 ਦਾ 15
ਜੂਸੀ ਬੇਕਡ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਹ ਇਨਡੋਰ ਬਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਟੀਕ ਚਟਣੀ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
05 ਦੀ 15
ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੋਟਰ ਟੇਸਟਿੰਗ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਡਾਸੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ.
06 ਦੇ 15
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਹ ਸਵਾਮੀ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੱਟ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
15 ਦੇ 07
ਗਰਮ ਲਸਣ ਬੁਰਗੇਦਾਰ
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਸਣ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰਰਾਂ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਚਾਰ ਸਵਾਦ ਸੌਸ: ਗੁਪਤ ਸਾਸ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ ਅਤੇ ਚਿਪੋਟਲ ਮੇਓ.
08 ਦੇ 15
ਚਿਕਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਗਰਾਉਂਡ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਟਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਸਣ, ਕੁਝ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ cilantro, ਅਤੇ Cajun seasoning ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਰਹੇ ਹਨ.
15 ਦੇ 09
ਪੋਬਲਨੋ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਪਬਲਾਂ ਦਾ ਚਿਲਡਰਪ਼ਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੈਨ ਗਰੱਲ ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਓਲਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਬਰਗਰਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸੌਸੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਰਾਉਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਟੀਮ. ਇਹ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ ਜੌਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ
11 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਮਸ਼ਰੂਮ
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬੂਗਰਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੁਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਮੈਕਸਿਕਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨੇ ਮਿਰਚ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਬਰੋਲ, ਗਰਿਲ, ਜਾਂ ਪੈਨ-ਗਰਿੱਲ, ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼
13 ਦੇ 13
ਸੈਰਕਰਾਟ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਬੇਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਤਸਵੀਰ ਪੈਂਟਰੀ / ਲੀਸੋਵਸੈਏਨਾ ਨਤਾਲੀਆ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਗੋਲ ਗੋਭੀ ਪੈਟੀਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਰਊਬੇਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ, ਸਾਈਰਾਕਰਾਟ, ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰ ਆਈਲੈਂਡ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰਾਈ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬਰਗਰਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਰਾਅ ਬੰਸਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
14 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਗਰਮ ਸੇਲਮਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬਰਗਰਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸੌਕੀ ਸਾਮਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸਿਲੈਂਟੋ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਤੇਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਖੋ). ਸਟੀਵੋਟ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ, ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ, ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਤੇ ਬਰਗਰਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
15 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਆਸਾਨ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਸਲਾਈਡਰ
ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਛੇ ਬਰਲੱਰਰ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਰਗਰਜ਼ ਸਲਾਈਡਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ