Butternut ਸਕਵੈਸ਼, ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਾਸਤਾ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਬਰੇਰੇਨਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ. ਰਾਮਬੀ ਪਾਤਾ, ਫਾਰਫੈਲ, ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਐਂਡੋਕਾਚੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਰਤੋਂ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਪਰੰਤੂ ਸਕੂਐਸ਼, ਲਗਭਗ 2 ਪਾਊਂਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ (ਮੜੌੜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 8 ਔਂਸ ਰੋਬਬੀ, ਫੈਰਫੈਲ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ
- 1/4 ਕੱਪ (1/2 ਡੂੰਘੀ) ਬੇਸਟ ਨਹੀਂ ਮੱਖਣ
- 2 ਦਰਜਨ ਤਾਜਾ ਰਿਸ਼ੀ ਪੱਤੇ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਲਸਣ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Parmesan, ਹੋਰ garnish ਲਈ ਹੋਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਇਕ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਕਵੈਸ਼, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਕੋਟ ਦੇ ਟੌਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ.
- ਕਰੀਬ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਭੁੰਨਣਾ ਸਮੇਂ ਰਾਹੀਂ ਅੱਧਾ ਕੁ ਹਫੜਾ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ; ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਜਾਂ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਰਨ ਨਾ ਦਿਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਚਣਮੇ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਢੋ; ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਰਿਸ਼ੀ ਖੁੰਢੀ.
- ਪੱਕੇ ਪੱਕੇ ਪਾਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਭੁੱਖੇ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1/2 ਕੜਵੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Parmesan ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਪਰਮਸੀਨ ਨਾਲ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਵਧੀਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਸੂਪ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ) ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ. ਬ੍ਰੰਟਰੀਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਚੱਬਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ - ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਲੰਗੂਚਾ ਸਟੀਵ, ਪਰ ਬਰੂਟਨਸਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ, ਭੁੱਖੇ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 443 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 587 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |