ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਕਿ ਮਲੇਸ਼ੀਆ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਨਾਗ) ਜਾਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਮਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੰਵਧਆਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼, ਮੀਟ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਸੋਜਾਂ ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ), ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਸ਼ਿਮਲਾ, ਸਕਿਡ ਜਾਂ ਕਾਕਕਲ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਚੀਨੀ ਚੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ) ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬੈਲਕਾਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੀਪਰ ਪੇਸਟ. ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੰਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ
ਸਾਰੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਾਰੇ
ਚਾਰ ਕੈਵੇ ਟੌਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਵਾਸਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂਡਲ ਨੂੰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਕਾਅ ਤੇੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਸ਼ਾਹੀ ਫੇਨ ਜਾਂ ਉਹ ਫੇਨ (ਜਿਸਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਚੀਨੀ ਬੀਫ ਚੌਚੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਲੈਟ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਇਕ ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਹ ਏਸ਼ਿਆਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕ) ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੰਪ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਲਕੜੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਆਈਸੋਟਸ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪੇਸਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ (ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ ਚਿੱਚਾ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੇਕਨ ਵਰਗਾ; ਚਮੜੀ)
- 1 ਚਮਚ ਅਚਾਨਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 6 ਤੋਂ 8 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਝਰਨੇ (ਘਾਹ ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ)
- 3 ਸਟਾਲਕ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਚਵੀਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕੱਟ ਦਿਓ)
- 4 ਔਂਸ ਚੌੜੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼
- 1 ਕੱਪ
- ਮੂੰਗ ਦੀ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਬਲ
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ, ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ shallots, ਲਸਣ, ਚਿਕ੍ਰਿਪ ਪੇਸਟ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਚਿਲਾਈ ਪੇਸਟ (ਜੇਕਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਾਲਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਗੁਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਚੀਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਵਧੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਚੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਥੋੜਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਧੂੜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ (ਲੇਟੂ ਸਟ੍ਰੀਪ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਂਸੀ ਪਲੇਟਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਾਰ ਕਵੇ ਟੀਓ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਵਾਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1437 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 135 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 734 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |