ਇਹ ਹਾਰਟਸ਼ੀਅਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੌਹ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋਟ ਜਾਂ ਸਿਮਚਤ ਟੋਰਾਹ ਡਿਨਰ ਲਈ " ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਬਦੀਲੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. (ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਜੌਹ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ! ) ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ-ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਸੂਪ ਪਰੇਵ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਮੀਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਪਾਣੀ ਦੀ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੈਨਸੇਵੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਐਮਐਸਜੀ ਬਚਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਕਸਰ ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੂਪ ਸਟਾਰਟਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੂਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੌਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ, ਟ੍ਰਿਮਡ, ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਪਾਊਂਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਸੈਲਰੀ ਦਾਣੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਾਫ਼, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 6 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟੋਕ, ਸਟੋਰਬੌਟ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
- 6 ਚਮਚੇ ਪਰve ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ
- ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਕਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜੋੜ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੌਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਗੁੰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਭਾਫ ਦੇ ਲਈ ਢੱਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਜੌਂ ਦੀ ਰਸੋਈਏ, ਇੱਕ ਸਟਾਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਚਟਣੇ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੁਕਿੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਵੱਧ.
- ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਟੇ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ (ਜਾਂ ਜੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਨੋਟ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ), ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਜੌਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 305 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 774 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |