ਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਾਂਗ, ਸਹੀ ਚਾਹ ਸਟੋਰੇਜ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਾਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸੁਝਾਅਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਬਚਣ ਲਈ ਬਚਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਾਰਕ ਹਲਕੇ, ਗਰਮੀ, ਨਮੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਹਵਾ ਹਨ
ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਯੂਵੀ ਰੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨੀਵਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚਾਹ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਚਾਹ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਗਰਮ ਮੰਤਰਾਲੇ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ.
ਹੀਟ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਲਾਈਟ) ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਜਿਵੇਂ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਓਵਨ.
ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਚਾਹ ਸ਼ੈਲਫ ਸਥਿਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਵਾ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਰਿਊ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਗਰਮੀ). ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਉੱਨਤੀ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਮੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਰ੍ਗਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
( ਧਿਆਨ ਦਿਓ : ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਚਾਹ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਹੈ. ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਚਾਹ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਸੀਡੀਆਂ ਤੇ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.)
ਗੰਧ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਜੈਸਮੀਨ ਮੋਤੀ ਇਸਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਕੈਬੀਨੇਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ, ਤੱਦੀਕ ਜਾਂ ਗੰਧ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਇੱਕ ਨੰਬਰ-ਨੋ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਏਅਰ ਐਕਸਪੋਜਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗੀ.
ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪੋਰਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਾਗਜ਼ੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ
ਉਪਰੋਕਤ ਪੰਜ 'ਚਾਹ ਕਤਲਾਂ ਵਾਲੇ' ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਇਹ ਹਨ:
ਸਥਾਨ
- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕੈਬਿਨਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੰਟੇਨਰ
- ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੀਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ
- ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ.
ਚਾਹ ਸਟੋਰੇਜ ਸਾਮੱਗਰੀ
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਕਜਿੰਗ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਨਸਿਲ ਕੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.)
- ਗਲੇਜ਼ਡ ਵਸਰਾਵਿਕਸ, ਨਾਨ-ਰਿਐਕਟਿਵ ਧਾਤ ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਗੈਰ-ਲੀਚਿੰਗ ਪਲਾਸਟਿਕਸ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਇਕ ਕਾਰਗਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੰਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਉਹ ਥੈਲੀਆਂ ਜੋ ਸਪਲਾਇਰ ਚਾਹ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਗ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇਨ (ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇਕ ਪਦਾਰਥ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਣੀ, ਹਵਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਸ ਦੁਆਰਾ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ : ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ 'ਸੈਨਵਿਚ ਬੈਗ' ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਚਾਨਣ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਚਾਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਢਾਂਚਾ
ਇੱਕ ਤੰਗ ਮੋਹਰ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਜੇ ਵਿਧੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਾਹ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਡਬਲ lids (ਇਹ ਮੈਟਲ ਚਾਹ ਕਸੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਹਨ)
- ਗੰਧ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੀਲੀਕੋਣ ਸੀਲਾਂ (ਮੈਟਲ ਕਨਿਸਟਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)
- ਵਿਭਿੰਨ ਪਲਾਸਟਿਕ 'ਜਿਪਾਂ' ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀ-ਪਲਾਈ ਬੈਗ
ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਣ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗੀ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਚਾਹ ਖਰੀਦੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਲੱਭਣੀ ਔਖੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਕ੍ਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਖੁਲ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਮਰ ਦੇ ਪਊ-ਐਰਹਜ਼ ਜਾਂ ਬਿਰਧ ਆਲੌਂਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ , ਉਦੋਂ ਤਕ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਚਾਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਫੜਦੇ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ