ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਜਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਿਉਂ ਸ਼ਰਮਾਓ ਹਨਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਹ ਖ਼ਰੀਦ ਕਰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕੀ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਗ੍ਰੈਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੁੰਜੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰਾਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੰਛੀ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਿਆਹ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪੋਲਟਰੀ ਸਟਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਟਾਕ ਘਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸodium ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਹੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਹੋਵੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲਿਟਰ (1 ¼ ਪਿੰਟਸ) ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 2 ਚਮਚ ਸਧਾਰਨ ਜ ਸਾਰਾ ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- 150 ਮਿ.ਲੀ. (¼ ਪਿੰਟ) ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚ redcurrant ਜੈਲੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਵਿਚੋਂ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਜੱਗ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ .
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਟੌਹ ਉੱਤੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਬੁਲਬਲੇ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਲਕਣ ਲਈ ਟਿਨ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਤਲਛੇ ਨੂੰ ਉਖਾੜ ਦਿਓ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਫਿਰ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ
- ਚਿਕਨ ਜੂਸ (ਚਰਬੀ ਘਟਾਓ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਾਲਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਲਾਲ ਸਕਾਰੰਟੀਨ ਜੈਲੀ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਗਰੈਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿਚ ਜੂੜ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਚਮਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੀ ਮਿੰਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਗਰੇਵੀ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 56 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 18 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |