ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੇਡ ਦਿਨ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਜਾਂ tailgating ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਲੇਬਲ ਲਾਓ, ਅਤੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਾਧੂ-ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੇਟ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਬੀਨ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ
ਆਪਣੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਲੈ ਜਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕੱੜ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਸਟਿਅਲ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ (ਦਾਤੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਗਰਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 16-ਆਊਂਸ ਕੈਨਸ ਗਰੇਟ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ (ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਸੈਨਾ; ਨਿਕਾਸ)
- 3 14.5 - ਔਂਸ ਕੈਨ ਟਮਾਟਰ (ਡਾਈਸਾਈਡ, ਅੜਿੱਕਾ)
- 1 16-ਔਸਿਸ ਜਾਰ ਟੈਂਟੀਲੋ ਸਲਸਾ
- 2 4-ਔਂਸ ਕੈਨਸ ਹਰੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਟੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਹਲਕਾ)
- 2 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਜੈਲੇਪੇਨੋ ਮਿਰਚ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਮਾਮੂਲੀ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰੇਗਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਮੋਨੇਰੇਰੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਸੀਡਰਡ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਕਰਾਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਬੀਨਜ਼, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਾਸਲਾ, ਚਿਲਪਿਡ ਮਿਰਚ, ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ, ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਕਤੂਰਚੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ