ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਪੋਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਡਾਇਪਿਟ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਲੋੜੀਦਾ ਬਰੋਥ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਚਾਹੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਲਵਾਂ):
- ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੱਕੀ
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਬੀਨ ਥਰਿੱਡ ਨੂਡਲਸ (ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ)
- ਸਲਾਦ
- ਅੰਬ ਚਟਨੀ
- ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਬਰਨ ਵਿਚ ਡੰਕਿੰਗ ਲਈ ਕਰੜੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਡਾਈਪਸ :
ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ , ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ , ਸਾਂਭਿਆ ਗਿਆ ਬੀਨ ਦਹ, ਹੌਟ ਰਾਈ , ਮਿੱਲੀ ਤੇਲ , ਪੀਨੱਟ ਸੌਸ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵਾਲੀ ਸੋਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 - 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਵਾਲਡ ਸਟੇਕ
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਪੈਕੇਜ ਬੀਫ ਸਫਬੰਦੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਜਰ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਤਲੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜੇ. (1-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੀਫ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਹੋ).
- ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਸੂਝ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ), ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰਨਾ. ਜੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸਲਾਦ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਢੋ
- ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟਾਂ' ਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਗਾਓ. ਛੋਟੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ' ਤੇ ਸੌਸ ਲਗਾਓ.
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਗੈਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਪਿੰਗ ਫੋਰਕ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰੰਗ-ਕੋਡਬੱਧ) ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਬਰੋਥ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਫੈਂਡਿਊ ਪੋਟ ਲਗਭਗ 2/3 - 3/4 ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਫੌਂਡੂ ਪੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ).
- ਬਰੌਂਡਰ ਤੇ ਫੋਂਡੇਏ ਪੋਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. Stovetop 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 242 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 725 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |