ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਸ ਭਾਂਡੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਐਂਟੀਕ ਬਰੋਕਲੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਨਸਟਰਮ ਸੀ - ਕਿਉਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੀਟਬਾਲ ਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ?
ਕੀ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ!
ਟੈਂਡਰ ਸਬਜੀਆਂ, ਚੀਸੀ ਸੋਲਸ, ਸੁਆਦਲਾ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ , ਅਤੇ ਕਰਚਟੀ ਬ੍ਰੇਕ੍ਰੂਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਚੰਗੀ ਕਚਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਟਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟਬਾਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕਮਰੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਟਿਪ: ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਪਕੜ ਆਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ balsamic vinaigrette ਨਾਲ drizzled ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਹਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਰੀ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2-2 / 3 ਕੱਪ ਦਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਹਵਾਤਰੀ ਪਨੀਰ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਐੱਸ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼
- ਮੀਟਬਾਲ , ਪੰਘਰ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਜਮਾ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟ, ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਪੰਘੂੜਾ ਅਤੇ ਨਿਕਲਿਆ
- 2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 9 "x 13" ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜੋੜੋ, ਇਕ ਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹਾਵਾਰਟੀ ਅਤੇ ਕੋਲਬੀ ਦੀਆਂ ਚੀਸਾਂ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ (ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
- ਮੀਟਬਾਲ, ਬਰੋਕਲੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ. ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, Parmesan ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਕਸੇਰੋਲ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ
- 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈਏ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਰਲਬਾੜੀ ਬੁੜਬੁੜਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਵੇ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 687 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 898 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |