ਕਰੀਓਲ ਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਿਤ ਚਟਾਕ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ illeੁਲੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਲਗਭਗ 4 ਔਂਸ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
ਇਹ ਦੋ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਚਾਰ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਜ਼ੈਸਟਿ ਕਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਰੀਬ ਸੈਲਰੀ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 14.5 ਆਊਂਸ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
- 2 ਤੁਪਕੇ
- ਤੈਬਾਕੋ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮੋਟੇ ਗਰਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਥਾਈਮ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਪੈਨਸਲੇ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸ਼ਿੰਗਰ (
- ਸਾਫ਼, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ )
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 servings ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਾਟ ਪੈਨ ਕਰੋ .
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫ਼ੋਇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪੱਟ ਕੇ.
- ਸਕਿੱਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਵਾਈਨ, ਟਾਸਕਕੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਗਰ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤਕ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਝੱਖੜ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 278 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 242 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 637 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |