ਕੈਜੋਂ ਬਾਊਡਿਨ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਚਾਵਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗੀ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੋਊਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਚਮਚੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਬਰਾਂਚ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੋਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਵੀ ਖੇਡ ਦੇ ਇਕ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੋਉਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਲੁਈਸਿਆਨਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸਾਊਸ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰਿਮੋਲਡ ਸੌਸ ਲਈ:
- 2/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਪਨੀਰ ਰਾਈਲਾਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਲਾ, ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪਿਆ ਹੈ
- ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ
- ਡੈਸ਼ ਗਰਾਦ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਬੋਡਿਨ ਬਾਲਾਂ ਲਈ:
- 2 ਕਾਜੂਨ-ਸਟਾਈਲ ਬਾਊਡਿਨ ਲੰਗੂਚਾ, ਲਗਪਗ 12 ਔਂਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤੌੜੀਦਾਰ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ
- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਰਿਮੋਲਡ ਸੌਸ ਲਈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀਟ ਰਾਈਲਾਂ, ਕੈਚੱਪ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੈਲਰੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੋਡੋਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ
ਬੋਡਿਨ ਬੋਲੋ
- 360 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 370 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰੀਅਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਬੋਡੋਨ ਨੂੰ ਕੇਸਿੰਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਬੋਡੋਨ ਨੂੰ 1 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਉਹ ਚੁੰਬਾਂ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰੱਖੋ.
- ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ ਭਰੋ, ਇਕ ਦੂਜਾ ਅੰਡੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਡਿਨ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਦੋ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਭਰੇ ਕਰੋ.
- ਰੀਮੂਲੇਡ ਸੌਸ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ-ਸ਼ੈਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 345 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 616 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |