06 ਦਾ 01
ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ: ਇਕ ਅੰਤਿਮਿਸਟੋ ਮਿਸਟੋ
ਇਕ ਅੰਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਟੋ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲੱਕੜੀ, ਆਰਟਿਕੋਕਸ, ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ. © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਈਟਨੀਅਨ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਪੀਤੇਜ਼ਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਂਟੀਪਾਸਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਇਹ antipasti ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਹੋ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ . ਇਸ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰਾਟੋਰਿਆ ਆਈਲ ਬੋਰਗੋ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫ਼੍ਰਾਂਸਿਆਕੋੋਰਟਾ ਦੇ ਅਜ਼ਿਆੈਂਡਾ ਵਿਲਾ (ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੱਬਬਾਰੀ ਵਾਲਾ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨਰੀ) ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਸੀਆ ਤੋਂ ਮੋਂਟਿਸੇਲੀ ਬ੍ਰਾਸਤੀ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬ੍ਰੇਸਿਸਿਆ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਕਲਡ ਆਰਟਿਕੋਕਸ, ਸਟੂਵਡ ਮਿਸ਼ਮਜ਼, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕੋ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਕਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਜਾਈਡੀਨੇਇਰ, ਇੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਮੈਡਲ ਅਗਲੇ ਸ਼ੌਟਸਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
06 ਦਾ 02
ਕਾਰਸੀਫਾਈ ਸੋਤ ਓਲੋ, ਪਿਕਲਡ ਆਰਟਿਕੋਕਸ
ਇਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਟੋ: ਪਿਕਲਡ ਆਰਟਿਕੋਕਸ © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਤਾਜ਼ੀ artichokes ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਿਆਰੀ ਕਿਰਾਏ ਹਨ, ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫਾਈ , ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਰਸੀਫਾਈ ਸੋਤਓਲੋਓ , ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇ ਗਏ ਆਰਟਚੀਕ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀਪਾਸੋਸਟੋ ਮਿਸੋਪੋ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਉਹ ਪੇਜੋ 'ਤੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਕੁਵਤਰੋ ਸਟੈਜੀਯਨੀ ਵਿਚ, ਹੈਮ, ਆਟੀਟੁਕੋਕ ਹਿਰਨ, ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ.
ਇਤਾਲਵੀ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ03 06 ਦਾ
ਫਨਘੀ ਟ੍ਰਾਈਫੋਲਟੀ, ਸਟੀਵਡ ਮਥਰੂਮਜ਼
ਇੱਕ ਅੰਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਟੋ: ਫਨੁੰਜੀ ਟ੍ਰਾਈਫੋਲਟੀ, ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਇਟਾਲੀਅਨ ਖਾਣਾ ਸਭ ਮੌਸਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸੋਫੋ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਲੇਟ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤ੍ਰਿਭੁਤੀ , ਜੰਗਲੀ ਪੋਰਚੀਨੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਦੀ ਸੀ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
Porcini ਬਾਰੇ ਹੋਰ , ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ04 06 ਦਾ
ਪਮੋਮੋਰੀ ਸੇਕਚੀ, ਸਨ-ਸੁੱਕੋ ਟਮਾਟਰ
ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਟੋ: ਪਮੋਮੋਰੀ ਸੋਤ ਓਲੋਓ, ਸਨ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ. © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕਿਉਂਕਿ ਦੱਖਣੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਧ ਰਹੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉਪਜਾਊ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕਿਉਂਕਿ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਲੋਕ ਉੱਤਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਵਾਲੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਸਾ ਸੌਸ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ .
ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਐਂਟੀਪੋਸਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੁੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਕਿਸ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਬਣਾਉ06 ਦਾ 05
ਸੀਪੋਲਾਈਨ ਸੋਟੋ ਐਸੀਟੋ, ਪਿਕਲਡ ਬਟਨ ਪਿਆਜ਼
ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਬਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਬੇਹੱਦ ਪਰਭਾਵੀ ਹਨ ਉਹ ਮਿਕਸ ਐਂਟੀਪਾਸਟੀ ਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਮੱਛੀਆਂ.ਇਕ ਅੰਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸਟੋ: ਸੀਪੋਲਲੇ ਸੋਤੋ ਐਸੀਟੋ, ਜਾਂ ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼. © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ 06 06 ਦਾ
ਜਿਓਰਡੀਨੀਏਰਾ, ਇਕ ਪਿਕਚਰਜ਼ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮੈਡਲ
ਗਲਾਈਡੀਂਨੇਰਾ, ਪਿਕਚਰਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸੋਪੋ ਵਿਚ ਲੱਭਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਮਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਗਿਰਡਿਨਿਰਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜੋ ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ ਫਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਕੌਕੜੀਆਂ.ਇੱਕ ਅੰਟੀਪਾਸੋਸਟੋ ਮੀਸਟੋ: ਜਿਓਰਡੀਨੇਇਰ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਮੈਡਲ © 2006 ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ