ਪੀਜ਼ਾ, ਕੋਈ ਵੀ? ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ, ਕੁਝ ਪੀਜ਼ਾ ਪਿਛੋਕੜ

ਸਮੁੱਚੇ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ-ਵਰਗੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਨਮਾਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਕਾਢ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ- ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਖਿਲ੍ਲਰੀ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਟਾਪੂ ਨਾਲ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ. ਹਾਬੀ. ਕੁਕੀਨਾ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਨਰਲ ਰਸੋਈ ਨਿਊਜ਼ਗਰੁੱਪ, ਰੋਡੈਂਟ ਦਾ ਫਾਨੋ ਪੀਸਿਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਇਮਪੀਰੀਅਲ ਰੋਮ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਫਲੈਟ ਬੇਕਡ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਖਾਰੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 1700 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੋ-ਪਿਜ਼ਾ ਦੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸਨ.

1835 ਵਿਚ, ਅਲੇਗਜੈਂਡਰ ਦਮਾਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕਿ "ਨੈਪਲ੍ਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਤੇਲ, ਲਾਰ, ਤਿਲੋ, ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਐਂਕੋਵੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ..." ਦੂਜੇ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਨੇ ਹੋਰ ਆਮ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਇਕ ਸਸਤਾ ਭੋਜਨ ਸੀ ਨੈਪੋਲਿਟਨਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਾਧਾ; 1870 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਇਕ ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਸਥਾਈ ਹੋ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਨੈਪੋਲੀਟੋਨੀਅਨ ਪਜ਼ਾਏਓਲੋ ਨੇ ਮਾਰਗਾਰਟੀ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਨੇ ਇਟਲੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਰਾਣੀ ਦੇ ਨਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੇ ਛਿੜ ਕੇ, ਮੋਜ਼ੇਲਿਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ, ਕੌਮੀ ਰੰਗ.

ਮਾਰਗੇਰੀਤਾ ਅੱਜ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਜ਼ਾਜੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਣ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਪਿਜ਼ਾਓਓਲੋ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਈ ਇਕ ਬਿਹਤਰ ਫੌਇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਵਧੀਆ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ; ਮੋਜ਼ਰੇਰੇ ਦੀ ਬੁਫਾਲਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜੋ ਨੇਪਲਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਚੰਗੀ ਹਲਕਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ; ਵਧੀਆ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ; ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼

ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਗਰਮ ਸਟੋਰੇਜ ਆਟੇ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਸਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.

ਘਰ ਵਿਚ, ਇਕ ਪਿਸੀਰਾ ਪੱਥਰ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਭੱਠੀ ਦੇ ਪੇਰੇਕ ਫ਼ਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗੋਜ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪੁਜੀਰੀਆ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਫਾਈਡਰਿਲਟਟ ਨਾਲ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਡੀ ਬੂਫਾਲ ਦਾ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ.

ਅੱਗੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਆਫ-ਸਾਈਟ ਲਿੰਕ.

2 12-ਇੰਚ ਪਿਕਸ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ:


ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਘੋਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ; ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਤੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਟ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਟ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਧਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ,
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਲਾਇਡ ਪੀਜ਼ਾ ਓਵਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਓਵਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 475 ਐਫ (250 ਸੀ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੱਥਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਫਲੈਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਧੂੜ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਕਸਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੋਰਡ ਸਤਹ ਤੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਲਿੰਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਪਿਜ਼ਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ: ਲੱਦਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਕਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਇਕ ਇੰਚ ਸੌਸ ਫ੍ਰੀ ਰਿਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਟੌਪਿੰਗ (ਅਗਲੇ ਪੰਨੇ ਦੇਖੋ), ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੱਥਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੇਕਰ ਦੇ ਛਿਲ (ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਮੈਟਲ ਡਿਸਕ), ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਇਸ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਯੈਂਕ - ਆਟਾ ਸਟਿਕਿੰਗ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲੈਟ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੱਥਰ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ Rec.Foods.Cooking ਕੈਰਨ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੱਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਪੀਸਜ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ; ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਭੱਠੀ ਵਿਚ 3 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੂਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਸੱਲੀ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਪੀਜ਼ਾ (ਦੂਜੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼) ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. , ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿਚ ਜੋ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੈਂ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿਓਗੇ ਜਾਂ ਦੋ ਚੁਣੋ. ਪੀਜ਼ਾ: ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ, ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਆਫ-ਸਾਈਟ ਲਿੰਕ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣ, ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:

ਪੀਜ਼ਾ ਮਾਰਗਰਟੀਟਾ: ਰਾਣੀ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨਾ
ਤੁਸੀਂ 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਾਊਂਡ, ਅਤੇ 3-4 ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੁਪਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਾਓ.

ਪੀਜ਼ਾ ਮਾਰਿਨਰਾ: ਲਸਣ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ
ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਲੇਸਾਂ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦ) ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਪੀਜ਼ਾ ਤੇ ਚਟਾਕ ਫੈਲਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੁਪਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.

ਪੀਜ਼ਾ ਅਲ ਪ੍ਰਾਸਿਊਟਟੋ: ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਬਾਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ 2-3 ਔਂਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੜੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਕ ਨਾਲ ਤੁਪਕੇ.

ਪੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰੋਸਟੀਅਟੋ ਈ ਫਨਘੀ: ਇਕ ਹੋਰ ਸਟੈਂਡਬਾਏ
ਤੁਸੀਂ ਚਮਡੀਨਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, 2-3 ਔਂਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਰੇ ਕਹੋਗੇ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਦੂਜੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.

ਲਾ ਨਾਪੋਲੇਟਾਆ: ਇਕ ਹੋਰ ਸਟੈਂਡਬਾਏ
1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਾਂਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, 3-4 ਐਂਚੋਵੀ ਫਿਟਸ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਖਟਕੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣੇ ਜਾਂ ਪਕੜੇ ਕਸਰ, ਓਰਗੈਨਨੋ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ.

ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੌਟ ਕਰੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਕੁੱਝ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਝਰਨੇ.

L'Atomica: ਇੱਕ ਅਗਨੀ ਬੁੱਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਪੋਟਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਝਟਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੇਜਿਆਓਲੋ ਤੋਂ ਪਿਸੈਯੋਲੋ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਰਿਵਰਤਨ 1: 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਕੱਪੜੇ (ਰਿੰਸਨਡ), 3-4 ਐਂਚੋਵੀ ਫਿਲਲੇਟ, ਭੁੰਲਨਆ, ਓਰਗੈਨੋ ਦੀ ਕੜਿੱਕੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਨੀਰ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਸੁਆਦ

1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
ਪਰਿਵਰਤਨ 2: 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, 3/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਓਰਗੈਨਨੋ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ, ਸੁਆਹ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਘਿੰਡੀਆ ਮੋਜੇਰੇਲਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ). ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.

ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਊਟਰੋ ਸਟੈਜੀਯਨੀ: ਚਾਰ ਸੀਜ਼ਨ
1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, 3-4 ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਆਰਟਿਚੋਕ ਹਿਰਨ, ਚੌਟਰਡ, 5-6 ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣੀ ਪਵੇਗੀ), 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 2 ਔਂਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚਾਰ ਟਾਪਿੰਗਸ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ; ਜੈਫੁਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਟਪਕਣੇ.

ਪੀਜ਼ਾ ਕੈਟ੍ਰਿਕਸੋਸਾ: ਘਰ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ pizzaiolo ਇਸਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲੋਰੈਂਸ ਦੇ ਪੋਰਟਾ ਸਾਨ ਫੈਡੀਅਨੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੇਜਾਰਿਆ ਗਿਆਨਕਾਰਲੋ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਾਂਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਾੱਟ ਡੌਗ, 1 ਲਿੰਕ ਮਿੱਠੀ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ (ਲਗਪਗ 2 ਇੰਚ ਲੰਬਾ), ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 8 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਸਲਮਿਨੋ ਪਿਕਕੈਨ ( ਇੰਗਲੈਰੋ ਵਿਚ ਪੇਪਰਨੀ -ਸੈਕਸਨ ਦੁਨੀਆ) 2 ਔਂਜ਼ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 2 ਕੈਨ ਡਾਟ ਆਰਟਚੋਕ ਹਿਰਨਾਂ

ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਸਾਸ ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੁਪਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.

ਪੀਜ਼ਾ ਏਈ ਕੁਆਟ੍ਰਾ ਫਾਰਮੈਗੀ: ਪਨੀਰ ਮਿਲੋ!
1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ, 1/4 ਪੌਂਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, 1/3 ਕੱਪ (ਹਰੇਕ) ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਿਕਰੋਨੋ, ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ, ਗ੍ਰੋਵੀਏਰਾ (ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ), ਅਤੇ ਫਿਨਟੀਨਾ ਜਾਂ ਏਸੈਗੀਓਗੋ, ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ; ਪੀਜ਼ਾ ਲਗਭਗ ਸਫੈਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਸੇਕ ਕੇ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਲਾ ਬਿਸਮਾਰਕ:
ਮੇਰੇ ਲਈ ਅਣਜਾਣ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਓਵਨ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਮਾਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਚਮੁਚ ਪੀਜ਼ਾ ਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਪਿਜ਼ਾਓਓਲੋ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੈਮ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ: 1/2 ਪਿਆਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, 2-3 ਔਨ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ

ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ, ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਦੱਬੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.

ਪੀਜ਼ਾ ਸ਼ਾਸ਼ਕਆਨਾ:
ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ: ਸਟੈਵਡ ਮਿਰਚ, ਸਟੂਵਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ , ਆਰਟਿਚੌਕ ਹਿਰਨ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡਰਡ 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਕਟਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ , ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਜਾ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ

ਪੀਜ਼ਾ: ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ, ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਆਫ-ਸਾਈਟ ਲਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਅਮੁੱਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਹੈ ਕਿ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਚਾਹੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਖਰ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲਾ ਕ੍ਰੀਕਟ ਜੈਮ (ਜੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਨੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਇਆ ਸੀ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ, ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ) ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ, ਜੁਰਮਾਨਾ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਪਿਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕੈਲਜੋਨੀ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਵੀਨਕਾਰੀ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.



ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ: ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ - ਤੁਸੀਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੀਜ਼ਾ ਡਿਸਕਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਦਇਆ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਦੀ ਦੁਰਦਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਅਰਕਰ ਤੋਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੈਲੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ) ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਸਹਾਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਾਂਗਾ.

ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਿੰਜਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ 450 F (225 C) ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ, ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਸਿਆ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੇਣ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਭੱਠੀ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹੋ . ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੈਟ ਹੈ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ, ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਅਲੈਟੀ ਓਲਵ
(ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਹੋਰ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਕਨੀਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫੋਕਸਸੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਚਿੜਚਿੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੋਵੇਗੀ.



ਪੀਜ਼ਾ ਆਲਾ ਪ੍ਰਵੇਨਜ਼ਾਲੇ
ਪੀਜ਼ੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਪਿਆਜ਼ਾਤਪੁਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਬਰੇ (ਪੋਮੋ ਡੀ 'ਓਰੋ, ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਪੋਮਡੋਰੋ) ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਕਲੈਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ - ਪੀਜ਼ਾ ਅਲ ਵੋਂਗੋਲ ਵਾਰੇਸੀ
ਸਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੌਣ ਹੋਰ ਮੰਗ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਪੀਜ਼ਾ ਫੋਕਸਾ - ਫਾਈਰੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ.



ਪੀਜ਼ਾ ਔਰਿਟੇਲ
ਇਕ ਅਨੋਖੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ. ਸੁਆਦੀ, ਵੀ.

ਪੀਜ਼ਾ ਡੈਲ ਆਈਸੋਲ - ਸਾਉਥ ਸੀਏ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ
ਇਕ ਹੋਰ ਨਵੀਨਤਾਪੂਰਵਕ ਪੀਜ਼ਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੌਲੀਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਬਰੈ ਅਤੇ ਆਰਟਚੌਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਜਿਜ਼ - ਪੀਜ਼ਾ ਕੋ ਬਰੀ ਈ ਕੈਸੋਫਿੀ
ਇਕ ਅਜੀਬ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਪੈਸੋ ਪੀਜ਼ਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘਟੀਆ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਮੈਸੀ ਕੈਲੋਜ਼ੋਨ
ਇਕ ਕੈਲਜੋਨ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਇੱਕ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ

ਪੀਜ਼ਾ: ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ, ਪਿਜ਼ਾ ਦੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ, ਅਤੇ ਆਫ-ਸਾਈਟ ਲਿੰਕ.

ਆਫ-ਸਾਈਟ ਪੀਜ਼ਾ ਲਿੰਕ: ਇਤਿਹਾਸ, ਆਦਿ.


ਜਨਰਲ ਇੰਸਟਰਕਸ਼ਨਜ਼, ਡੌਫਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈਕੀਏਸ਼ਨ ਕੁਲੈਕਸ਼ਨ


ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਜ਼ਾ & ਕੈਲੋਜ਼ੋਨੀ:

Enjoy similar articles

ਪੀਜ਼ਾ, ਕੋਈ ਵੀ? ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਤਾਲਵੀ ਫੂਡ

ਬੇਸਿਕ ਉਬਾਲੇ ਲੌਬਟਰ ਰਿਸੈਪ

ਲੰਚ

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੀ ਰਾਈ ਸੈਲਮਨ

ਡਿਨਰ

ਮੋਰਕੈਨ ਲੈਨ ਰੋਸਟ

ਖੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਟ੍ਰੁਫਲਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਟੋਰਟਲੋਨੀ

ਇਤਾਲਵੀ ਫੂਡ

ਸਿਖਰ ਤੇ 8 ਆਸਕਰ ਕੁੱਕਉਟ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਨੈਕ

ਇਤਾਲਵੀ ਸੈਸਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਲਈ

ਡਿਨਰ

ਇੱਕ "ਹਰ ਕੋਈ ਲਈ ਕੁਝ" ਰੋਸ਼ ਹਾਸ਼ਨਾਹਾ ਮੀਨੂ

ਸਲਾਦ

Newest

ਬਲੈਕ ਫੈਨ ਸਪੈਸਟਜ਼ਲ - ਸਪੈਰੋ ਡਿੱਪਿੰਗ

ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੁਰਾਕ

ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਥਾਈ ਫੂਡ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਓ

ਏਸ਼ੀਅਨ ਫੂਡ

ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਮੀਨੂੰ

ਧੰਨਵਾਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੇਪਟੇਟ੍ਸ: ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਨੈਕ

ਵੈਗਨ ਕਰੀ ਪਾਈਪਾਂਟੇਜ਼: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੂਤ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਥਾਈ ਕਰੀ

ਡਿਨਰ

Users choice

ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ (ਪਲੱਸ ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ "ਬੋਟ" ਬਣਾਓ)

ਏਸ਼ੀਅਨ ਫੂਡ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਮਿਲਤ ਵਿਕਲਪ

ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬੇਸਿਕ

ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮ ਦੀ ਰਿਸੈਪ

ਅਮਰੀਕੀ ਭੋਜਨ

ਜਾਪਾਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਭ

ਜਪਾਨੀ ਫੂਡ

ਹਨੀ ਅਤੇ ਲਾਈਮ ਨਾਲ ਓਵਨ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ

ਡਿਨਰ

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ ਲਈ ਕੰਸਟ੍ਰਕਸ਼ਨ ਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੈਕ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਸੁਝਾਅ

10-ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਸਪੱਗਰਸ

ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਬ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਪਟਰਫਲਾਈਡ ਪੋਕਰ ਚੋਕਸ ਰਿਸੈਪ

ਡਿਨਰ