ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵੈਬਸਾਈਟ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਪਿਨਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਾਸ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜੋ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ.
ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਪ ਦੇ ਚਟਣੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛਾਤੀ ਸੌਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਕਾਈਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਹੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਵਾਪਸ ਜਦ ਮੈਂ ਤਾਇਵਾਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਕਮ ਕੁਈ ਸਾਊਸਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੀਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਲੀ ਕਮ ਟੀ ਪੌਂਡ ਬ੍ਰਾਂਡ Oyyener ਸਾਸ ਇੱਕ ਗੋਲਾ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਚੀਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋੀਸਿਨ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵੀ ਖਰੀਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੇ ਘਰ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਲੀ ਕਮ ਕੇ ਦੇ ਹੋੀਸਿਨ ਸਾਸ ਜਿਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੱਖਿਆ ਸੀ ਮੇਰੇ ਮਿੱਤਰ ਨੇ ਕੁੱਝ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ hoisin sauce ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸੁਆਦੀ ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੀ ਕਮ ਕੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲੀ ਕਮ ਕੇ ਲਾਈਟ ਸੋਏ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਲੀ ਕਮ ਕੇ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ! ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਲੀ ਕਮ ਕਿਊ ਤੋਂ ਹੋਰ ਦੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੰਦਰਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹਾਂ!
ਮੈਂ ਐਲ.ਕੇ.ਕੇ. ਦੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਅਤੇ hoisin ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੱਸੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੀਆਂ ਜੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੀ ਪਨੀਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਮੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. LKK ਦੇ hoisin ਸਾਸ ਇੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਮਿੱਠੀ ਬੀਨ ਸਾਸ ਜਿਹਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ, ਖਾਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਹਿਲਾਅ-ਫਰਾਈਆਂ, ਡਕ ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੇ ਬੀਬੀਬੀਏ ਵਿਧੀਆ ਬਿੱਲਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥਾਈ ਫੈਲਲੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਮਿੰਨੀ ਪਲਾਟ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬੀਫ ਮੀਨਸ ... ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਆਯਾਤ ਸਾਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਪਾਲਕ ਬਣਾਈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨੂਡਲ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂਡਲਸ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲ , ਲਿੰਗੁਇਨ, ਟੈਗਲੀਟਲੇ ਪਾਸਟਾ, ਜ਼ੂਡਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕ ਚੀਏ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਪ ਗੋਭੀ , ਬਰਫ ਮਟਰ , ਬਰੋਕਲੀ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਖੁਦ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਟਿਨਡ ਬਾਂਸ ਦੀ ਸ਼ੂਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਂਸ ਦੀ ਸ਼ੂਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਿਨਡ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸ਼ੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਹ ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਟੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੋਲ਼ਾ-ਮੁਹਾਰਕ ਪਕਾਓ.
ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛਕਣ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਤੇ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ wok ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਲਾਅ-ਤੌਣ ਸੀੱਪ ਚੂਰਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਨੂਡਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇ ਲਈ ਫਿਰੋਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਿਆਂ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- Oyster ਸਾਸ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਰਗੇ ਲਈ ਚਿਕਨ:
- ਪਾਲਕ ਨੂਡਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Oyster Sauce Chicken ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰੀਨੇਡ ਚਿਕਨ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਮੂਣ ਬੀਨਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਝਰਨੇ ਮਾਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡੋ.
- ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਤਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ wok ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ-ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਬਾਹਰੋਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਜੋੜੇਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਾਂਸੂ ਸ਼ੂਟ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਲਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੀਟਕੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੜਾਅ 5 ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ
- ਪਾਲਕ ਨੂਡਲ, ਬਲੇਨਸ਼ੇਡ ਮੂੰਨ ਬੀਨ ਸਪਰੇਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿਹਰਾ ਛਕਾਉ.
ਸਪਿਨਚ ਨੂਡਲ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਆਟਾ, ਬਰੇਟਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਦਾਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਪਰੀਚੀ ਨਹੀਂ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਕਦਮ 2 ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਪੜਾਅ 1 ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜ ਕੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋੜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਆਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
- ਆਟੇ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ 3-4 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 4-5 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਪੇਪਰਥਿਨ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 4 ਸੈਟਿੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂ ਲਗਤਾਰ ਪਾਸਾ ਪਤਲੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ / ਨੂਡਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ 'ਤੇ ਕੁਝ ਆਟਾ ਪਾਓ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰੁਕਣਗੇ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਨੂਡਲ ਪਰੈਪ ਟਾਈਮ: 1 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ
ਨੂਡਲ ਕੱਕ ਟਾਈਮ: 10 ਮਿੰਟ
Oyster ਸਾਸ ਚਿਕਨ PReP ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ: 15 ਮਿੰਟ
ਮਾਰੀਨੇਡ ਚਿਕਨ: 30 ਮਿੰਟ