ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹਾਮ
- ਸੁਆਦ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਜਾਂ 1 (16 ਔਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਸੁੱਕਿਆ
- ਦਾਲ
- 6 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ grated ਗਾਜਰ
- 4 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਬਟਰ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਥਾਈਮ , ਕੁਚਲ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਨਾਈਜੀਗਾ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਪ ਪੱਟ ਵਿਚ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਦਾਲਾਂ, ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਓ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 1-1 / 2 ਘੰਟੇ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਠੰਢੇ 5 ਮਿੰਟ ਦਿਉ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਠੰਢੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੇਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਗੜਬੜ ਕਰੇਗਾ). ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ, ਸਵਾਦ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਮਾਂਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਰਚ, ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ; ਦਾਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਥਾਈਮ, ਜਿਊਂਟੇਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਸਿਮਕਓ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸ੍ਰੋਤ: ਕੀ ਕੁੱਕਟਾ ਅਮਰੀਕਾ ਅਮਰੀਕਾ ਦੁਆਰਾ ਲਿੰਡਾ ਸਟਰੈਡਲੀ ਅਤੇ ਆਂਡਰਾ ਕੁੱਕ (ਫਾਲਕੌਨ ਪੱਬ)
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 365 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 846 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |