ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਰਬੀਆਈ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਈਸਾਈ ਹਨ ਜੋ ਜੂਲੀਅਨ ਕਲੰਡਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ 6 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 7 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੇਰੇ ਸਰਬੋਆਈ ਦੇ ਪਿਓ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ (ਜਾਂ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ) ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਔਕ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੈ ਜਾਣਗੇ ਇੱਕ ਬੁਡਨਜਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਮਾਸ ਖਾਧਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਤਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਕਰਕੇ, ਕਣਕ ਦੇ ਘਾਹ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਂਟ ਨਿਕੋਲਸ ਦਿਵਸ ਤੇ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ, ਅਤੇ ਸੇਸਨੀਕਾ , ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਹ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਸਰਬੀਆਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਿਵੇਂ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ .
01 ਦਾ 09
ਸਰਬਿਆਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਬ੍ਰੇਕ ਰੀਸਿਪੀ - ਸੇਸਨੀਕਾ ਜਾਂ ਬੋਜ਼ੀਨੀ ਕੌਲਾਕČesnica ਡੇਵਿਡ ਬੇਲੀ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਐਸਏ 2.0 ਸੇਸਨੀਕਾ ਜਾਂ ਬੋਜ਼ੀਕਨੀ ਕੋਲਾਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਪੈਸੇ ਦੀ ਰੋਟੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪੋਲੋਜਜਨੀਕ ਲਈ ਇਕ ਵਾਧੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਵੀ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸਿੱਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸਾਲ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋਵੇਗਾ.
02 ਦਾ 9
ਸਰਬੀਆਈ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ਼ਾ ਰਿਸਪਾਂਸ - ਸੁਵੋ ਵੋਸੇਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਆਲੂ © Wael ਹਮਦਾਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਜੂਸ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਵੋ ਬੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੂਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਤਰਲ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕੋਮਪੋਟ ਅਤੇ ਸਰਬਿਆਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਉਪਹਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 09
ਸਰਬੀਆਈ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ - ਪੋਜ਼ਾਨਾ ਸੁਪਾਪਾਸਲਜ © 2010 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵੈਂਟ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਸੂਪ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ corba od petlidzan (ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ), ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਜਾਂ ਮਾਸਨ ਰਹਿਤ ਪਜ਼ੁਲਲ (ਬੀਨ ਸੂਪ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਨਟੇਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੋਗੀਕਾ ਬ੍ਰੈੱਡ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
04 ਦਾ 9
ਸਰਬੀਅਨ ਲੈਂਟਨ ਜਾਂ ਫਾਸਿੰਗ ਪੋਗਚਾ ਬਰੋਡ ਰਿਸੈਪਿਪੋਗਾਚਾ ਬਸਾਕ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ / ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਐਸਏ 2.0 ਸੰਬੀਆਂ ਆਗਮਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਕੋਈ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਇਹਨਾਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੈਂਟਨ ਜਾਂ ਫਾਸਿੰਗ ਪੋਗਚਾ ਬਿੱਲ ਭਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸੂਪ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਅਲੰਜੀਕ੍ਰਿਤ -ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨਾਲ ਅਜਵਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਵਰਤ ਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 09
ਸਰਬੀਅਨ ਬੀਨ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਪਾਸਲਜ ਇਵਾਨਾ ਸਕੋਲੋਵਿਕ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਰਤ ਰਖਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. Pasulj , ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ, prebranac ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਕ ਬੀਨ ਬਰਤਨ.
06 ਦਾ 09
ਸਰਬੀਆਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਸਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾਸਰਬੀਆਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੈਸੇਲ ਜਾਂ ਡੀਜਵੇਸ. © 2009 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਜਵੇਸ ਵਰਗੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭੁੱਖੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
07 ਦੇ 09
ਸਰਬੀਅਨ ਲੈਨਟੇਨ ਜਾਂ ਫਾਸਿੰਗ ਗੋਭੀ ਰਾਲਸ ਰੀਸਿਪੇਪੀ - ਸਰਮਾਯੁਵਲ ਹੋਫਮੈਨ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ / ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਐਸਏ 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 ਗੋਭੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਰਮਾ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਰਚ ਦੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ
08 ਦੇ 09
ਸਰਬਿਆਈ ਫਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਲੇਸੈਨ ਡੈਜ਼ਰਟ ਪਕਵਾਨਾਲੈਨਟਨ ਕੂਕੀ © ਸਟੀਵ ਆੈਟਰਮ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਫਲ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰ ਲੇਨਟੇਨ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਕੁਿਕਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਗਮਨ (ਅਤੇ ਲੈਂਟ) ਦੌਰਾਨ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਸਰਬੀਆਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਾਲਕਨਜ਼ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
09 ਦਾ 09
ਸਰਬੀਅਨ ਹਾਉਟ ਟੋਡੀ ਰਿਸੈਪ - ਵਰੂਕਾ ਰਾਕੀਜਾਸਰਬੀਅਨ ਰਕੀਜਾ © ਵਿੰਸੇਂਟ ਪੌਲੀਕ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਬਿਨਾਂ ਵਿਕਰਾ ਰਾਕੀਜ , ਵਿਸਕੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ. ਪਰਿਵਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗੁਪਤ ਰਕਮਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਬਰੌਡ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ