ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਬਰੋਕਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਸਾਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਆਇਤਲਾ ਨਾਲ ਸਪਾਈਸ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅੰਤਰ ਦੇਖੋ.
ਇਹ ਬਰੌਕਲੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਨੂੰ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ ਬਰੌਕਲੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
- ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਾਂਡਲੀ ਫਲੋਰਟਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਨਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਮਿੰਗ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ saute ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਖੜਕਦਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਫਰਕ
- ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿਚ 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆ ਹੋਵੇ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬਰੁਕਲਫੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਭਾਫ ਨਾਲ ਬਦਲੋ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਟਾ ਦੇ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 168 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |