ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਰਾਈਜ਼

ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਟਰਕੀ cutlets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ!

ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਤੋਂ 2 1/4 ਪੌਂਡ ਟਰਕੀ ਮੀਟ (4 ਤੋਂ 6 ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ)
• 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
• 1 1/2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ (
• ਚਿਕਨ )
• 1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ)
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਰੋਜਮੀਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਚਮਚਾ parsley (ਸੁੱਕ ਫਲੈਕਸ, ਜਾਂ 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley)
• ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਮੌਸਮ
• 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ)
• 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਉਂਡ ਦੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਰੱਖੋ. 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਡਰੇਜ਼ cutlets ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਕੋਟ
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਔਸਤ ਮੱਧਮ-ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਕੁ, ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ.

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ .
2. ਬਾਕੀ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕਲੀਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪੈਰਾਂਲੀ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਝਰਨੇ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1/3 ਤੋਂ 1/2 ਘਟਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਧਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ
3. ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਉ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਜੇ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇ. ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਟਰਕੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਬੋਸਿਨ ਸਾਸ ਨਾਲ

ਟਰਕੀ ਸਲਾਦ

ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਮਸਸ਼ੇਦਾਰ ਆਲੂ ਕਰੌਕਟੇਟਸ

ਟਰਕੀ ਦੇ Empanadas

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	492
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	26 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,590 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	32 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	30 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.