ਇੱਕ 16 ਬੀਨ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨੀਲ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਲੰਗੂਚਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਮੀਟ ਛੱਡ ਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਬੀਨ ਸੂਪ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਟਕਰ ਸੌਸਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਵਰਤੋਂ. ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕੇਜ (16 ਔਂਸ) 16-ਬੀਨ ਸੂਪ ਜਾਂ 15-ਬੀਨ ਸੂਪ
- 3 ਮੀਡੀਅਮ ਬੇ ਪ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚ ਓਰਗੈਨੋ (ਕੁਚਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ)
- 2 ਕੈਨ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣਸੁਲਿਤ
- 2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇ)
- 3 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ (ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ *)
- 2 ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਚਾਹੇ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ ਦੱਬੇ ਹੋਏ)
- ਕੋਸਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਅਰੇਗਨੋ, ਚਿਕਨ ਸਟੋਕਸ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. ਢੱਕ ਕੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਵਾਧੂ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਕੈਨਨਾਂ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਨਾਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਬਚੇ ਰਹੋ
* ਤਾਰ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਭੂਰੇ ਤ ਬਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਜਾਂ ਬਲਕ ਟਰਕੀ ਸੌਸੇਜ ਵਰਤੋ; ਚੂਸਿਆ ਜਦ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਟਰਕੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਪਕਾਇਕ ਇਤਾਲੀਸ ਸਜ਼ੇਸ, ਕੋਰੀਜ਼ੋ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਏ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਐਂਡੋਲੀ ਸਸੇਜ ਜਾਂ ਕਿਲਬਸਾਸ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.
- ਸੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ. ਭੂਰੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਨਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਸੌਸੇਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਭੂਮੀ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਦੇ ਲਈ, ਲੰਗੂਚਾ ਛੱਡਣਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਥਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 502 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 803 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |