ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕਵੀਆਂ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ (ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੇਖੋ))
- 3 ਕੁਆਟਰ ਪਾਣੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਨਮਕ
- 1 ਕਵਾਟਰ ਦਾ ਸਿਰਕਾ (ਚਿੱਟਾ ਸਾਈਡਰ)
- 8 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਪੂਰੇ cloves
- 10 ਤੋਂ 12 3 ਇੰਚ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਸਟਿਕਸ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁੱਟ ਗਈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 4 ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੀ ਗੁਲਾਬੀ ਕੱਟੋ; 1 ਇੰਚ ਦੇ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 4 ਕਵਾੜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
- ਇੱਕ ਗੈਰ-ਮੈਟਲ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਰਾਈਂਡ ਚੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ
- ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਵਰ; ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜਾਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ; ਨਿਕਾਸ
- ਇੱਕ 8-ਚੌਟਾਹ ਦੇ ਕੇਟਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਟਾਇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਰਾਈਂਡ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਰਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ
- 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਚਮਕ ਲਈ.
- ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਰਮ ਕੀਤੇ 1-ਪਿੰਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੁਹਰ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 1,001 ਤੋਂ 6,000 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਲਈ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. 6000 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਲਾਕਿਆਂ ਲਈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
ਕਰੀਬ 4 ਪਿੰਟਾਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹੋਰ ਪਿਕਲਜ਼
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਕਲ
ਤਰਬੂਜ ਪਿਕਲਜ਼
ਸਕੁਐਸ਼ ਪਿਕਲਸਾਂ
Pickled Jalepenos
Pickled Okra
ਡਿੱਲਡ ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ
ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ
ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦਲੇ
ਪਿਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਡਿਸ਼
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪਕਵਾਨਾ | ਕਸਰੋਲ | ਮੁੱਖ ਰਾਈਜ਼ ਇੰਡੈਕਸ