ਤਾਹੀਨੀ ਦੇ ਅਧਾਰਿਤ "ਦੇਵੀ" ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ (ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸ਼ੋਭਾ!) ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਈ ਸਿਹਤ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਦੇਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਹਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਹੋਮਡੁਡੀ ਦੇਵੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਡੇਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦੇਵੀ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਲੇ ਸਲੂਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਾਂਗਾ; ਮੈਂ ਸਫੈਦ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਸਟਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਕ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਵਰਗੇ ਸਾਦੇ veggies ਲਈ ਗਿਰਾਵਟ ਪਰ ਇਹ ਕੇਵਲ ਮੈਂ ਹਾਂ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਤਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ!
ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਾਹੀਨੀ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਟਮਾਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!
ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੇਵਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਦਿਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਜੋੜਦੀ ਹੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ), ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਸੱਚਮੁਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ (ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ)
ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵੈਗਨ ਦੇਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਸਾਨ ਹੋਮਪੇਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਤਾਹੀਨੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ
- ਤਾਮਾਰੀ )
- 1 ਟੈਬਲਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ)
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਤੇਜਪੈਨ ਸੁੱਕ ਪਿਆ
- 1 ਚਮਚ ਐਬਸਰਾਟ ਅੰਮ੍ਰਿਤ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੂਹਿਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਪਰੀ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ.
- ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਮੀਟਰ ਕਪੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਐਬਸ ਨਾਈਟ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲੀਟੀਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!), ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਤਮਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੇਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ: ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਖੁਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹੋ. ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਜਾਨ ਜਾਰ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ) ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਜੋਰਦਾਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਝੰਜੋੜੋ. ਪਰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਦੂਜਾ ਵਧੀਆ? ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਹੱਥ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਹੱਥ ਬੰਨ੍ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 240 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 887 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |