ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਲੱਖਣ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰੀ ਹਨ: ਨੇਪਲਜ਼ ਕੋਲ ਸ੍ਰਿਫੋਲਿ ਹੈ , ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਡੁੱਬੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ sprinkles ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ; ਸਿਨਿਆ ਕੋਲ ਪੈਨਫਰੇ ਹੈ, ਮੱਧਕਾਲੀ ਫਲਕੇਕ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੇਗਗਈਨੇਟਿੀ ਹੈ, ਫਰੇ ਹੋਏ ਰਵੀਓਲੀ ਚੇਸਟਨਾਂਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਵੇਰੋਨਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਨੋ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਪਾਂਡੋਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਟਨ , ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੇਗੀ.
ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪੋਸਤ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਟਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਰਵਾਇਤੀ ਪੈਨਟੇਨਨ ਇੱਕ ਹਲਕੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਰਾਲੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਖ-ਵਖਤਾ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ: ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਲਿਡਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਕੌਸਟਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ-ਕਰੀਮ ਭਰਨਾ , ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ frosting ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ-ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. Pandoro, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚੀ 8-ਇਸ਼ਾਰਾ ਤਾਰਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਲੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪੈਨਿਟੋਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੈਫ਼ਡ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਾਜ਼ਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਘਰ ਦੇ ਪੈਨਤੇਟਨ ਜਾਂ ਪੰਡਰੋ ਨੂੰ ਜਾਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਹੈ: ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਮੱਗਰੀ-ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਨਤਕ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕੇਕ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖੋ
ਪੈਨੇਟੋਨ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰਿਸਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 26 ਦਸੰਬਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਚਾਨਕ ਪੈਨਟਨਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਪੈਨਟਨਓਨ ਜਾਂ ਪਾਂਡੋਰੋ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਮੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.