ਇਹ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ veggies ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਬਸ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Couscous ਟਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ! ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੱਕੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਸ਼, ਇੱਕ ਮਿਸਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਡੈਸ਼, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਲਸਣ ਲੂਣ ਜ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਸਾਰਣੀ ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜ ਕੋਠੇ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟਾਕ ਵੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਬਰੋਥ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹਨ, ਪਰ ਕਸਕਿਊਸ ਤਰਲ-ਰਹਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲਸਿਕਾ ਗਲੋਨ-ਫਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲੂਨੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਇਨੋਆ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲੂਟੇਨ-ਰਹਿਤ ਅਨਾਜ ਵਰਤੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਜਰੇ , ਕਨੀਵਾ ਜਾਂ ਟੇਫ.
ਵਿਅੰਜਨ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੌਸਕੌਸ
- 1 12 ਆਊਸ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਿਕਾਸ
- 2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 2 ਡੰਡੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀ ਸਬਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ veggies ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਅੱਗੇ, ਆਪਣੇ couscous ਤਿਆਰ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੂਸੇਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਵੀ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਸਕੇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕੁਸਕੁਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਸੂਪ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: