ਮੈਲੀਨਾਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਰਡੀਸ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਜੀ ਫਲੈਕਸ ਸਟੇਕ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਿਆਜ਼
- 1 1/2 / 7.5 ਮਿਲੀਲਿਲੀ ਚਮਚ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਖੋਜੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਲੇਨ ਫਲੇਕ ਸਟੇਕ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੈਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਰਤ ਕੇ, ਮਾਸੀਨੇਡ ਨੂੰ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਉ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. 2-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਬੈਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 18-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 322 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 880 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |