ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਪਪੜੀਕਾ ਨਡਜ਼ੀਯੁਆਨਾ (ਪਾਹ-ਪਰੀਹ-ਕਾਹ ਨਾਹ-ਜੇਹ-ਵਹਾ-ਨਾਹ) ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੌਂ ਜਾਂ ਕਸ਼ਾ ਚੌਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. .
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਗੋਲਕੀ ਭਰਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਫਰੀਜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੋਈ ਰੰਗ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ (ਚੱਕ, ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਭੂਮੀ ਸੂਰ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਜੌਂ ਜਾਲੀਆ ਗਰੇਟ [ਕਸ਼ਾ])
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ (ਹੰਗੇਰੀਅਨ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 4 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. (ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫਲੀਆਂ ਝੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਡਰੇਨ.) ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- 350 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 9 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਲਕੇ ਕੋਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਚੌਲ, ਅੰਡੇ, ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਕੱਚੇ ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਸਕੋ ਕਿ ਮੌਸਮ ਸਿੱਧੀਆਂ ਠੀਕ ਹਨ.
- ਹਰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 1/4 ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਟੱਫ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫੌਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਆਲੂ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਸਟੋਪਡ ਮਿਰਕਸ ਰਿਸੈਪ
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Eggplant-Pepper Spread (ਅਜਵਾਰ) ਰਿਸੈਪ
- ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਸਟਾਫਡ ਕੋਹਲਬੀ ਰੀਪੀਅਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 627 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 327 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 869 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |