ਇਕ ਸਰਬੀਆਈ ਭੂਨਾ ਭੂਰੇ ਐਂਪਲਾਟ-ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਵੀਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਚੰਬੇ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਦੇਸ਼-ਸਟਾਈਲ ਵਾਲੀ ਸਫੇਦ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪੋਗਚਾ ਨੂੰ ਐਂਟੀਪਟਾਈਜ਼ਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੇਲੇ.
ਅਜਵਾਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਵਪੇਸ ਸਸੇਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿ ਸਿਵਪੇਸੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਰੋਟੀ ਜਿਹੜੀ ਕਿ ਲੀਪੀਨਜ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਰੂਸੀ ਇਸ ਐਗਜੇਟਾਟ ਕੈਵੀਆਰ ਜਾਂ ਆਈਕ੍ਰਾ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੇਵੀਆਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲ ਲਈ ਇੱਕੋ ਸ਼ਬਦ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਮੱਛੀ-ਅੰਡਾ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪੜ੍ਹੋ .
ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਲਾਲ ਚਾਇਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਈ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਕਾਈਪੂਲੂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ eggplants, ਬਾਰੇ 3 ਪੌਂਡ
- 6 ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 475 ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਰੱਖੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਧੋਵੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਢਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਚਲੇ ਜਾਣ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਉ.
- ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਛਿੱਲ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਸ਼ ਜਾਂ ੋਹਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤਕਲੀਫ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਵਜਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਝਟਕਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਟਿਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਲੇਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਵਧੇਰੇ ਸਰਬਿਆਈ ਭੁੱਖੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਪਾਲਕ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ : ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੈਲਜਨੀਕਾ , ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ, ਨੈਨਕ, ਬਰੰਚ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ vegans ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਬੁਰੱਕ ਰੀਪੀਅਪ : ਇਹ ਮੀਟ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਵਿਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਹੈਂਗਓਵਰ ਉਪਾਅ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਕਟਕ ਕਜਮਕ ਪਕਵਾਨਾ : ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕਾਜਕ ਅਣਪਛੋਕੜ ਦੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਓਰਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 260 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |