ਇਹ ਟਰਕੀ ਕੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਕਰੀ ਸਿਸਿੰਗਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਜ ਟਰਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਪਕਾਏ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਅਦਰਕ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 (8 ਤੋਂ 9 ਔਂਸ) ਅਨਾਨਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕੁਚਲਿਆ, ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ)
- 3 ਕੱਪ ਟਰਕੀ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਸਲੀ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਹਾਟ, ਪਕਾਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਾਈ ਪਾਊਡਰ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ; ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ; ਉਬਾਲਣਾ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, 5 ਮਿੰਟ
- ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮਾਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1521 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 483 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,463 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 109 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 147 g |