ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸੰਜੋਗ ਹਨ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੇਵਲ ਸਵਰਗੀ ਹਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਾਮਬੋ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਰ, ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਆਰੇਂਜ ਟੇਟ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵਰਗੀ ਪਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਰੇ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇਸ ਤਾਰਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੰਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਟੈਂਡਰ ਪਿਘਲ-ਅੰਦਰ-ਮੂੰਹ ਮੂੰਹ ਵਾਲੀ ਪੇਂਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਡੇ-ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਭਰਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਜੈਨਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਮਿਠਆਈ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸੈਲਾਨੀ ਕੈਫੇ ਆਊ ਲੈਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ:
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗੰਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 7 ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਲਈ:
- 1 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- • 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰਾ zest
- 8 ਔਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ Grand Grand Marnier
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸੰਤਰੀ ਤ੍ਰਾਫਰਲ ਟਾਰਟ ਪੇਸਟਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ, ਵੱਡੇ-ਟੇਨਡ ਫੋਰਕ, ਜਾਂ ਪਲਸ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਰੇਤ ਜਿੰਨੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਦਿੱਸਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਈ ਵਾਰ ਗੋਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਡਿਸਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰਲਾਓ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਕ ਕਰੋ.
375 ਐੱਫ ਇੱਕ ਓਵਨ Preheat
10 ਇੰਚ ਫਲੂਟਿਡ ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੂੰੋ. ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਵਿਚ ਘੇਰਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਵੱਟ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਵਾਈਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਵੀ ਖੰਡ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲ ਨੂੰ ਭਰਨਾ:
ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ zest ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸਮਕਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਰਨੀਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਂਤ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ 18 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੈਂਟ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੂਝਦਾ ਹੈ.
ਤੀਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਰਟ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁੱਝ ਚਾਕਲੇਟ ਕਵਰ ਜੋੜਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?
ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸੰਤਰੀ ਤ੍ਰਾਫਲ ਟਾਰਟ ਵਿਅੰਜਨ 8 ਤੋਂ 10 ਸਪਰਿੰਗਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
*** ਚਾਕਲੇਟ ਆਰਕਟਿਕ ਟਾਰਟ ਲਈ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਆਕਾਰ
ਇਸ ਤੀਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ tarts ਬਣਾਓ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਤਿਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਤਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਏਲੇਨ ਲੈਮ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 377 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |