ਮਾਰੋਰ ਕੀ ਹੈ?
ਮਰਕਰੀ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੌੜੀ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਸਾਹ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਦਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਭੇਟਾਂ ਸਮੇਤ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਬੋ ਅਤੇ ਬੇਖਮੀ ਰੋਟੀ ਮਾਤਜ਼ੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਸ਼ਬਦ ਹੀਰੋ ਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ ਇਬਰਾਨੀ ਹੈ.
ਪਸਾਹ, ਇਬਰਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ਾਚ , ਯਹੂਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਬਰਾਨੀ ਮਹੀਨਾ ਨੀਸਾਨ ਦੇ 15 ਵੇਂ ਦਿਨ ਤੇ ਸੱਤ ਦਿਨ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਯਹੂਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਤੋਂ ਯਾਦ ਕਰਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਬਰਾਨੀ ਬਾਈਬਲ ਵਿਚ ਕੂਚ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿਚ, ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਿਸਰ ਦੇ ਦਸਾਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਬਿਪਤਾ ਹਰੇਕ ਘਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਪਹਿਲੀ ਦੀ ਮੌਤ ਸੀ. ਪਰ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਕਤਲ ਹੋਏ ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਖੂਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪਲੇਗ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਲੰਘ ਸਕੇ. ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਨਾਂ, ਪਸਾਹ ਦਾ ਜਨਮ ਹੈ. ਮੂਸਾ ਨੇ ਫਿਰ ਲਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1300 ਸਾ.ਯੁ.ਪੂ. ਵਿਚ ਇਸਰਾਏਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਏ.
ਸਦਰ ਪਲੇਟ ਦਾ ਸੰਵਾਦ
ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੌਕਰ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਭੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਮੇਖੋਹਾ ਵਰਗੇ ਬੇਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ, ਪਸਾਹ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਯਾਦਗਾਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਦਰ, ਵਿੱਚ ਹੱਜਦਾਹ ਦਾ ਪਾਠ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਪਸਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਪਾਠ ਹੈ ਜੋ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਰੀਤ-ਰਿਵਾਜ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਚਮਤਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਖਾਣਾ.
ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਪਸਾਹ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਹੀ ਪੜ੍ਹਨੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ "ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ" ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਚਾਰੋਸੇਟ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਮੋਰਟਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਗੁਲਾਮਾਂ ਨੇ ਮਿਸਰ ਦੇ ਸਮਾਰਕਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਸੀ; ਜ਼ੀਰੋਆ, ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪਰਮਾਤਮਾ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ; ਬੈਟਜ਼ਾਹ, ਇੱਕ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਅੰਡਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਚਿੰਨ੍ਹ; ਕਾਰਪਾਂ, ਇੱਕ ਹਰੇ ਔਸ਼ਧ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਡਸਲੇ ) ਨੌਕਰਾਂ ਦੇ ਅੰਝੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਈ; ਅਤੇ ਮਾਰੋਰ, ਕੌੜੀ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗੁਲਾਮੀ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰ ਇੱਕ Seder ਭਾਗੀਦਾਰ ਹੱਗਦਾਹ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਰਕਤ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਯਹੂਦੀ ਕਾਨੂੰਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਬਚਾਉਣ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਾਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਕਿਹੜੇ ਫੂਡਜ਼ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਮਾਰਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਗ ਹਨ?
ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਪਰਦਾਵਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਿਵਾਜ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਹੈ. ਮਿਸਨਾਹ ਪਹਿਲਾ ਵੱਡਾ ਲਿਖਤ ਕੰਮ ਹੈ ਜੋ ਯਹੂਦੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੰਜ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਔਸ਼ਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ , ਚਿਕਸਰੀ , ਘੋੜਾ-ਪਾਲਕ , ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲੋਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਕੁੜੱਤਣਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਜਗਰ, ਅੰਡੇ , ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ.
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ, ਸਿਡਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਰੋਰਸ ਘੋੜੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੌੜੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਮਾਰੋਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਹੈ?
ਸਦਰ ਦੌਰਾਨ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਮਟਜ਼ੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਖੌਲਾਂ ਲੈ ਕੇ ਚੁਰੋਸਟ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੇਬਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਮਿਤੀਆਂ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਨਕੋਟਨ .
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੜਛਟ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚਾਰੌਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਾ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਮੌਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨਿਗਲਣਾ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇਕ ਵਾਰ ਮੈਟਜ਼ੋ ਅਤੇ ਮੌਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਾਰ ਮਾਰੋਰ ਅਤੇ ਮੱਟਜ਼ੋ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਰੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਾਸਟ ਸੀਡਡਰ ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛੁੱਟੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਦਰ ਡਿਨਰ ਵਿਚ ਗੈਫਿਲਟ ਮੱਛੀ , ਮਟਜ਼ੋਹ ਬਾਲ ਸੂਪ , ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਫੋਡੇ ਵਰਗੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ . ਸਦਰ ਖੁਦ ਹੀ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਰਾਤ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਬਾਕੀ ਦੋ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਖਰਾ ਭਰੀ ਬਰੈ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.