ਬਾਰਬੇਕੁਕੀ ਤੁਰਕੀ ਲੱਤਾਂ

ਇਹ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਾਰਬੇਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ, ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਟੇਲਗਰੇਟਿੰਗ ਵੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 6 ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਸਾਸ ਲਈ:
• 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੈਲਰੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 8 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੈਚੱਪ
• 3 ਚਮਚੇ
• ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਚਮਚੇ ਰਾਈ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੁੰਦਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਗਭਗ 7-10 ਮਿੰਟ ਵਸਤੂਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲੋਸੀ ਦਿੱਖ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

2. ਪੋਟਾ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਖੰਡਾ ਅਕਸਰ. ਸੌਸ ਮੀਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੌਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ.

3. Preheat ਗਰਿੱਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.

4. ਟਰਮ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਗ੍ਰਿੱਲ, ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤਕ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜੋ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ ਦੇ ਆਖਰੀ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਿਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਲਿਖਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਵੇਖੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਟਕਰ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਿਸੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਰ 180-185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਤੰਬੂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

5. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਾਸੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੌਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡ ਕੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਸ ਰਿਸੈਵਸੀ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੋਣ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	3687
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	144 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	38 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	46 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	1,814 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	3,254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	23 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	544 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.