ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਚਾਇਲਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾੱਲਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁੰਘੜਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲੇਟੇਬ ਵੱਡੀ ਲਾਲ ਚਾਇਲਸ
- 2 ਲੇਗਾਟ ਟਮਾਟਰ (ਪੱਕੇ, ਹਟਾਇਆ ਉੱਠਦਾ ਹੈ)
- 6 ਲਸਣ ਦਾ cloves (ਕਣਕ ਹਟਾਇਆ)
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਦੇ cilantro ਪੱਤੇ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੋਮਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਚਾਇਲਸ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਜੜ੍ਹ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਦ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲੋ. (ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਲਈ Roast Chiles ਕਿਵੇਂ ਦੇਖੋ)
ਜਦੋਂ ਚਿੜੀਆਂ ਕਾਲੀ ਕਰਨੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 3-4 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟੋ) ਅਤੇ ਬਰੋਲਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.
ਚਿੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਟੈਮ ਵਿਚੋਂ ਚਿੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 22 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |