ਇਹ ਲਸਣ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਹਰਾ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ (28 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਵੱਡਾ (28 ਔਂਸ) ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ (6 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਸੁੱਕਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 1 ਕੱਪ
- 1 ਸੁੱਕੀ ਅਰੇਨਗੋ ਦਾ ਚਮਚ
- 1/2 ਚਮਕਦਾਰ ਸੁੱਕਾ ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਚਮਚ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ
- 1/2 ਰੋਮਾਨੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕ Parsley
- 1 ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ. ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ, ਪਰੀ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਓਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ (ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਪੱਕਣ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਿੰਗ ਪੈਨ 'ਤੇ 375) ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਚੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਰੋਮਾਨੋ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸੌਸ
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਰੀcipe
- ਮਾਰੀਆ ਦਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰੋ ਸੌਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 67 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |