ਇਹ ਚੌਲ ਨਿਮਰ ਪਲਾਟ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਪਿੰਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਕ veggies. ਇੱਥੇ ਦਲੇਰਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰਾਂਚੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਹੈ; ਬੀਫ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਦੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ (ਗਰਮ ਚਾਇਲਜ਼ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ)
- 2 ਆਈਸਟਸ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸਵਾਂ)
- ਸਧਾਰਣ ਲੰਮੀ-ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ 2 ਕੱਪ
- 1 ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (
- ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ diced )
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਡਾਂਸਾਂ (ਕੱਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤ ਕੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ)
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਘਰੋਗੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜਾਰ / ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ)
- 1/4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਡੱਬਾ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ)
- 1/4 ਕੱਪ ਹੌਟ ਚਿਲ ਸਾਸ (ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੋਤਲ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਤੋਂ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਓਰਗੈਨਨੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਸਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਆਲ੍ਹੌ, ਚੌਲ, ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੌਟ, ਬਾਰ ਬਾਰ ਆਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚਿਲ ਸੌਸ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨਨੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਈਰ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 17 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲ਼ਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੈਕੇਜ਼ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਆਓ ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਬੈਠੀਏ.
ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਫਲੱਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ:
ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰਾਂ, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਸਕੁਐਸ਼), ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਣ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲ਼ਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਜਾਂ parsley ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਵਾਕੈਡੋ ਜਾਂ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਲੇਆਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ , ਜਾਂ ਪਾਈਊਬੈੱਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ.
ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਢੱਕਣ ਤੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਸੰਪੂਰਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਜਲੇਪੇਨ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ; ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਚਾਕਰਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਚਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਿਕਸਾਈਮ ਵਰਤਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਚਿੱਚ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਡਾਈਨਰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਛੱਡੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 186 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 533 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |