ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਕੇਕ ਵਿਚਾਰ ਜਰਮਨ ਰਸਾਲੇ ਦੇ ਰਸਾਲੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧ ਆਇਆ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੇਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੇਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਨੂੰ ਮੈਜਜ਼ੀਨ ਜਾਂ ਫੋੰਡੈਂਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਹੋਮਡਾਈਜ਼ ਵਰਜਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਮਾਰਜਿਪਨ ਜਾਂ ਫੋੰਡੈਂਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦਾ ਢੇਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿ ਖਿੰਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰੋਂ ਸ਼ਾਹੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਤਰਤੀਬ ਮੱਖਣ (1/2 ਕੱਪ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੱਟਿਆ ਨਹੀਂ
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 2 +1 / 8 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਚੰਕਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 3 ਕੇਲੇ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਮੈਰਜਿਪਨ * ਜਾਂ ਫੋੰਡੈਂਟ ** ਕੇਕ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰਨ ਲਈ (ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮਾੱਸ਼ਮੁਲੋ ਫੌਂਡੈਂਟ ਲਈ:
- 8 ਔਂਸ ਆਫ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਵਜ਼ (ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੈਂਟ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਚਮਚੇ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ 1 ਪਾਊਂਡ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕ੍ਰਿਸਕੋ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ
- ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ , ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪੇਸਟ ਭੋਜਨ ਕਲਿੰਗ
- ਹੋਮਡਮ ਮਾਰਜ਼ਿਪਨ ਲਈ:
- 3/4 ਕੱਪ * ਬਲੇਨਸ਼ੇਡ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਅੰਡੇ ਸਫੈਦ
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਾਕਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੇਕ ਬਣਾਉ:
- 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 10 ਇੰਚ ਦੇ ਬੰਤਕਪੂਰਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ.
- ਬੇਖਬਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗਨਿਯੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਅੰਡੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਆਲ-ਆਟ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰੇਜ਼ ਦੇ ਬਰਫਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਕੇ ਬਾਹਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਲਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ, ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ. ਚੌਕਸੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਛੇੜਛਾੜ 3/4 ਇੰਚ ਫਰੇਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੱਕਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਾ ਉਦੋਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ.
- ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸ ਅਤੇ ਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਕਸਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਖੋਖਲੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਫ੍ਰੇਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉ.
- ਗੁੰਬਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਉੱਪਰ ਰਾਖਵੀਆਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਛਿੜਕੋ. ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਕਰੋ
- ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਚਾਹੁੰਦਾਂ ਹੋ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮੱਝੇ ਜਾਂ ਫੋੰਡਟ ਨਾਲ ਲਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲਓ. (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਰੰਗੀਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.)
- ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉ. ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਛੇਕ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇਸ਼ਾਰੇ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਟੂਥਪਕਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਰਜਿਪਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ U ਬਣ ਜਾਵੇ. ਯੂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਲੇ ਨੋਕ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਸਿਰ ਰੱਖੋ.
- ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੈਰਿਜਿਪਨ ਗੁਲਾਬੀ ਦਾ ਰੰਗ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰ ਦੇ ਇਸ਼ਾਰੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਯੂ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਂਹ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਜੁੜੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਫੁੱਲ ਕਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੋਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਧੱਕ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਮਡਮ ਮਾਰਜਿਪਨ ਬਣਾਓ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਇਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਿਡ ਖੰਡ ਦਾ ਪਲਾਸਟਰਡ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਲੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭਿੱਜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਮੈਂ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੜਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਰ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.
- ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁੱਧ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਰਾਸਵੈਟਰ ਅਤੇ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਾਰਜਿਪਾਨ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਲਕੇ ਮਕਾਇਲ ਸਿਰੇਪ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਹੋਮਡੈੱਪਡ ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਫੌਂਡੈਟ ਬਣਾਓ:
- ਆਪਣੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੱਥੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਆਪਣੇ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਊਟ ਹੁੱਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਟੇ ਅਤੇ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਵਿਚਕਾਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਫਲੱਫ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਓ.
- ਮਕਰਸਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਕੋ ਜਾਂ ਸ਼ੌਰਟੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋੰਡਟ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਕਾਪੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿੱਪਲ ਦੀ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਲੌਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਫੜੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 803 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 310 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 108 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |