ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬਰੇਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਸਵੀਡਿਸ਼ ਵੈਟੀਰੋਡ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਕਾਪੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਈਲਾਣਾ (ਲਗਭੱਗ 25 ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 pkg./4 1/2 ਟੀਸਪੀਡ ਖੁਸ਼ਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ
- 9 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਰਲਤਾ, ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਆਟਾ)
- 1 ਅੰਡੇ (2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ), ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ)
- ਮੋਤੀ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਿਊਬ) ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਸਲਾਈਵਡ ਬਦਾਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਪਹਿਲੇ 7 ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਮੁੱਢਲੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਇਹ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ).
- ਪਹਿਲੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਦੋ. ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ "ਸੱਪ" (ਲਗਭਗ 18 ਇੰਚ ਲੰਬਾ) ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ "ਸੱਪ" ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰੀ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵਢ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਢੋ. ਤਿੰਨ ਆਟੇ "ਸੱਪ" ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ. (ਵਿਕਲਪਕ: ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਬਰਾਬਰ ਪੁੰਜ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ. ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ "ਸੱਪਾਂ" ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਕੱਠੇ ਗੁੰਦ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਜੁੜੋ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬਰੇਟਡ ਬ੍ਰੇਕ ਮਾਉਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ).
- ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਦੋ ਬਰੇਡ ਰੋਟੀਆਂ (ਜਾਂ ਇਕ ਬ੍ਰੇਕਡ ਵਾਲਾਂ) ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 45 ਮਿੰਟ ਤਕ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਣ ਦਿਓ. Preheat 375º ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ
- ਜਦੋਂ ਰੋਟੀਆਂ (ਜਾਂ ਪੁਸ਼ਪਾਜਲੀ) ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਖੰਡ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 259 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 258 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |