ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਕੀਬੈੱਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸ ਘੁੰਮਣਘਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਾਊਨ-ਹੋਮ ਕਰੈਕਰ ਬੈਰਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਤੋਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- ਦਿਨ ਦੇ ਦੋ ਕਵਾਇਦ, ਦੱਬਿਆ ਮਿਕਨਬੈੱਡ
- 1 ਕੁਆਂਟ ਦਿਨ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ, ਬਾਰੀਕ ਬਿਸਕੁਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਫਲੇਕਸ
- 2 ਚਮਚ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਮੱਕੀ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਰਿਸ਼ੀ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਮੋਟਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- 4 ਔਊਸ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1 ਕਵਾਟਰ (32 ਔਂਸ) ਪਲੱਸ 1 (14-ਆਊਸ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਡਿਗਰੀ ਐਫ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ , ਸੈਲਰੀ, ਗਰੇਟ ਮਿਕਨਬੈੱਡ , ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ , ਮਸਾਲੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਕਣਕ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਕਪੜੇ (ਜਾਂ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ) ਵਰਗੇ ਗਿੱਲੇ ਪਰੰਤੂ ਨਹੀਂ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ (8 x 8 ਇੰਚ) ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਇਆ ਪੈਨ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਬਿਅੇਕ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਹਾਨ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸੁਝਾਅ: ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਜਾਪ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਡੱਬਾ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 41 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 227 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |