ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮੋਰੌਕਾ ਦੇ ਸੁੱਖ ਭੋਜ ਖਾਣਾ, ਪਕਾਏ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਜੋੜ ਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਉੱਚੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੌਰੀਕਾਨ ਅਕਸਰ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧਿਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਬਦਲੇ ਮੁਰਗੇ ਮਿਰੋਕੀ ਰੋਟੀ ਵਰਤ ਕੇ
ਇੱਕ Zesty ਲਈ , ਸਾਵੰਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰੋ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਮੋਰੋਕਿਨ ਮਿਰਗੇਜ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਟੇਗਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔ.ਜ./225 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਗੇਜ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਲੇਟੀ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ (ਹਰੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ 1/8 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ)
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro (ਜਾਂ parsley) ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਠ
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਮਨੀ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro (ਜਾਂ parsley)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਟੇਗਸੀਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਜੇ ਸੈਸਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਸੈਸਜ਼ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ veggies ਉੱਤੇ ਸਿੱਧਾ ਡਬੋ ਦਿਓ
ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਤੱਕ ਸਿਮਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਅਣਕਹੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਦੌੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਜੇ ਟੈਂਗੇਨ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦੇਂੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 252 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 257 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 556 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |