ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਹਾਨੂਕੇਹਾ ਉੱਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅੱਠ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਕਾਬੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਵਿੱਚ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਦਿਰ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ." ਆਲੂ ਲਾਟਕੇ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਲਈ ਸ਼ਿਮੌਨੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਇਸਨੂੰ ਲੇਵੀਵੋਟ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿੱਚ - PReP ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ, ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਰੈਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ (ਜਾਂ ਮਿਕਸ!) ਵਰਤੋਂ.
5 ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ - ਪਰ ਆਲੂ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਦੱਸਦਿਆਂ, ਆਲੂ ਦੀ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ.
ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬਲੇਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਾਂ ਸ਼ੈਡਡਿੰਗ ਡਿਸਕ ਵਰਤਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਲੂਕੈਕਸ ਹੱਥ-ਗਰੇਟੇਡ ਲੈਕਕਸਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਸਮਰੂਪ, ਇਕਸਾਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਹੈ. (ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸਕੂਲ ਰੂਟ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਕਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ).
ਤਲ ਕੇ ਡਰਨਾ? ਇਸ ਲੈਟਕ ਮੇਕਿੰਗ 101 ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਲੱਕੜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਸਿੱਖੋ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲੰਚ ਦੀ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੱਜੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲਣਗੇ, ਪਰ ਲਕਡ਼ੀ ਨਹੀਂ.
ਇੱਕ ਲਟਕਕੇ ਪਾਰਟੀ ਮੀਨੂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਨੂਕਕਾ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਲਾਕੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਖ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲਾਕੇ ਪੈੱਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਵੀ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰੇਵ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੰਡੀਅਨ ਮਸਤਕੀ ਸੈਲਮੋਨ ਵਰਗੇ ਕਰੀਬ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਚਾਰਟਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਚੈਨੁਕਾਹ ਗੈਲਟ ਥੰਮਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਵੱਡੇ ਆਲੂ (ਲਗਭਗ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਪੌਂਡ)
- 2 ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ)
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਕੱਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ; ਕੈਨੋਲਾ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)
- ਸਜਾਵਟ: ਸੇਬ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਲਾਈਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਪੀਲ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਾ ਬਦਲ ਸਕਣ.
- ਲੱਕੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ ਆਲੂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਡੈਸਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ (ਉਰਫ S- ਬਲੇਡ) ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਲਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਸਕੇ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਇੰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪੈਨਕਕੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਪਕਾਏ. ਵਾਧੂ ਸਤਰ ਨਾਲ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ. ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਟੌਹਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲਾਕੇਕ ਬਰੇਟਰ ਨੂੰ ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਤੋਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 644 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 315 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |