ਇਹ ਲੌਮਨੀ ਲੇਸਟਲ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸੁਪਰ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਵੈਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ - ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਐਡੀਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੰਦ ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਫਰੈਂਚ ਮਠਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਭੂਰੇ ਮਤੂਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਨ, ਹੌਲਡ ਲਾਲ ਦਾਲਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤਿਕੜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਜਿੱਤੋ.
ਇਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਕ ਆਈਟਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਨ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੋਜਿਤਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਡ ਅਲੰਕਲੇਟ ਜਾਂ ਪੀਨ ਗਿਰੀਟ ਕੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦਾਲ (ਭੂਰੇ, ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਹਰਾ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ
- ਸ਼ੱਲੀਟ
- 1 ਨਿੰਬੂ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ 5 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ ਪਾ ਦਿਓ. 6 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਇੱਕ ਸਿੱਕਾ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਦੰਦ ਕਰੀਬ ਅੱਧਿਆਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਉਹ ਲਗਭਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਟਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸੈਂਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਲੂਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ; ਕੁੱਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਾਲਾਂ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਚਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਕੀਟ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਬਾਰੀਕ, 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਹੇਠਾਂ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਪੀਥ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪੀਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ. ਆਓ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਝੱਟ
- ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਨਿੱਕੀ ਹੋਈ ਦਲੀਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਆਸ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਝਾਤੀ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਜੋੜ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ-ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 158 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 297 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |